@maza94_: به نظرت بهترین روش برای درست کردن مرغ تندوری چیه؟ What’s the best way to make Tandoori chicken مواد لازم مرغ داشی آبدار، نرم و خوشمزه مرحله اول: آماده‌سازی و از بین بردن بوی زُهم مرغ * مرغ کامل: ۲٫۵ کیلوگرم * سرکه: نصف گیلاس * نمک: ۲ قاشق غذاخوری * آب: ۲ گیلاس * لیموترش تازه: ۱ عدد تمام مواد را با هم مخلوط کرده و مرغ را به مدت ۳ تا ۴ ساعت در این ترکیب استراحت دهید. مرحله دوم: مواد لازم برای پخت مرغ * کره: ۳۰۰ گرم * نمک: ۱٫۵ قاشق چای‌خوری * پودر پیاز: ۱ قاشق چای‌خوری * پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری * پاپریکا: نصف قاشق چای‌خوری * رزماری خشک: نصف قاشق چای‌خوری * جعفری خشک: نصف قاشق چای‌خوری * زعفران آسیاب‌شده: به مقدار لازم * پوست رنده‌شده لیموترش: ۱ عدد * پیاز: ۱ عدد * زردک: ۱ عدد * لیموترش: ۱ عدد * کچالو: ۱ عدد مرحله سوم: مدت و درجه حرارت پخت * درجه حرارت داش: ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۴ درجه سانتی‌گراد) * مدت زمان پخت: حدود ۲ ساعت * در ۱۵ دقیقه پایانی، حرارت و شرایط پخت را طوری تنظیم کنید که روی مرغ کاملاً طلایی و برشته شود. Ingredients for Juicy, Tender & Flavorful Roasted Chicken Step 1: Preparing the Chicken (Removing Unpleasant Odor) * Whole chicken: 2.5 kg * Vinegar: ½ cup * Salt: 2 tablespoons * Water: 2 cups * Fresh lemon: 1 Mix all the ingredients together and soak the chicken in the mixture for 3–4 hours in the refrigerator. Step 2: Ingredients for Cooking the Chicken * Butter: 300 g * Salt: 1½ teaspoons * Onion powder: 1 teaspoon * Garlic powder: 1 teaspoon * Paprika: ½ teaspoon * Dried rosemary: ½ teaspoon * Dried parsley: ½ teaspoon * Ground saffron: As needed * Lemon zest: From 1 lemon * Onion: 1 * Carrot: 1 * Lemon: 1 * Potato: 1 Step 3: Roasting Time & Temperature * Oven temperature: 400°F (204°C) * Cooking time: Approximately 2 hours * For the final 15 minutes, allow the chicken to roast until the skin becomes beautifully golden brown and crispy. Important: For food safety, make sure the internal temperature of the thickest part of the chicken reaches 165°F (74°C). با این روش، مرغ تندوری را نرم، آبدار و خوش‌عطر آماده کنید. ترکیبی دل‌پذیر از ادویه‌های معطر، کره و زعفران که طعمی فوق‌العاده به مرغ می‌بخشد و روی آن را طلایی و برشته می‌کند. Prepare delicious Tandoori Chicken with this simple and flavorful recipe. A perfect blend of aromatic spices, butter, and saffron creates incredibly juicy, tender chicken with beautifully golden, crispy skin #chickens #tandoori #chiken #مرغ #تندوری

MAZA

Open In TikTok:

Region: US

Thursday 12 November 2026 02:39:00 GMT