@cucinelloo: Una lepre in umido con le olive così chi ve l'ha mai fatta vedere? 🐰🍅 un piatto della tradizione toscana (e non solo) che scalda il cuore e riempie la casa di un profumo inconfondibile 🤤 La ricetta per trattare al meglio questa pregiata carne selvatica dal sapore veramente INCREDIBILE! ❤️ Chi se la rifá domenica? 😋 INGREDIENTI: - Lepre 2 kg - olive essiccate 200g - acciuga 1 - passata di pomodoro 500g - concentrato di pomodoro 1 cucchiaino - latte 1 bicchiere - alloro 4 foglie - rosmarino 2 rametti - bacche di ginepro 6/8 - peperoncino 1 - vino rosso 1 bicchiere - aglio 4 spicchi - sedano 1 costa - cipolla piccola 1 - olio evo q.b. (tanto) - sale e pepe q.b. #FoodTok #foodies #foodporn #ricetta #perte

stefanomalaguti2 :

il latte è una " chicca " che non tutti sanno .......toglie l'acidità del pomodoro e anche un po di sapidita' data dall'acciuga e le olive ........fantastica

Dario Salvadori :

ricettina alla tu maniera con faraona?

user :

esattamente la ricetta di mia nonna,mia madre tramandara anche a mia moglie,tranne l'acciuga...... bravo!!!!!!

Alex :

soettacolo per gli occhi e anche per il palato

Gianni :

io ho assaggiato la lepre al sugo con le pappardelle ed è squisita

saraghio76 :

Bravooooooo....

Marco Lucentini :

spettacolo,spettacolo! Si dovrebbe paga'il biglietto per vede'sta roba! 👏👏👏

Tamara Betti732 :

il problema è trovare la lepre😂😂😂tu dove l'hai comprata😳😳

birmano :

io la marinata per la lepre e le anatre la faccio con il vino bianco...forse è un eresia ma vengono più delicate e anche chi non ama la selvaggina la mangia di gusto 💪💪💪

Pier Paolo P :

Hai una ricetta per l’anatra?

Sara Nesti :

deve essere veramente buona 🤤

mariogiuliomarcellini :

meravigliosa!

rosirosi955 :

bona

giovannadue :

Spettacolare.

max :

bravo ..cucini proprio come me....

Dario :

top

user86037104144976 :

Roberto Ledda :

ma l'aggiuga nella selvaggina non mi sembra il massimo 🤦🏻

Stralunetta :

Fatta bene, complimenti!

stefanoLI :

spettacolare boia dè questa leva di ulo....