pauline cake
Region: AE
Thursday 12 November 2026 12:30:41 GMT
38598
3723
88
124
Music
Download
Comments
🦊MERICHONOK🦊 :
Зимой просто люди не выстоят долго, если летом можно было простоять несколько часов из-за хорошей погоды - ок. Зимой это будет намного жестче, просто нельзя подвергать людей угрозам здоровья и жизни))) Нужно обязательно что-то придумать, чтобы люди могли уходить и греться где-то, пока ждут своей очереди🥺 Тут уже много разных вариантов накидали
2026-11-12 13:33:31
423
okscass :
Была в поп-ап кафе в Корее, там схема была такая, что ты регистрируешься онлайн на определенный слот, условно с 11 до 12, на этот слот регистрируют ограниченное количество людей, люди проходят в течении этого часа в любое время, покупают/сидят в кафе (там было где сидеть) и уходят. То есть даже если кто-то к своему времени не придет, все равно на слоте столько людей, что поп-ап выгоду свою не теряет. Людей без регистрации не пускают, на входе стоит вывеска с подробной инструкцией как зарегаться и получить слот. Слоты открываются за несколько дней, то есть если человеку мимо проходящему очень надо, он регистрируется, бронирует слот и приходит в указанный день. Да, человек мимо проходящий в моменте в поп-ап не попадет, но на то это и поп-ап (эксклюзив), и никаких очередей и толкучки.
2026-11-12 15:40:10
110
Olina :
Вы заранее фиксируете, сколько десертов будет в партии на день, и открываете онлайн запись строго на это количество мест. Как только лимит исчерпан — запись закрывается. Остальные переходят на следующие дни.
2026-11-12 12:48:01
104
usersha_kottttt :
Сделайте как в Genshin Cafe в Москве (да, не всем эта идея нравилась, но зато зимой это будет сууупер удобно): заранее можно открыть регистрацию на определенное время, люди бронируют слот и приходят к этому часу. Например, я забронировала в пн с 17:00 до 17:15, и в этот слот могу зайти я и несколько ещё людей. Потом мы выходим и заходят следующую и тд. Нет очередей, никто никого не ждет, заранее можно посчитать количество еды и тд. Если кто-то не успеет зарегестрироваться или не приедет в свой слот, можно оставить день или определение часы для живой очереди
2026-11-12 14:21:42
45
Yulianjello :
Полина, сделайте отдельно от живой очереди окно для выдачи заказов. На сайте делаешь заказ, оплачиваешь и забираешь через указанное время или в определённый временной слот. Возможно будут небольшие очереди в окно выдачи, но это явно лучше, чем стоять по 2 часа. Те, кому важно зайти в поп-ап и посмотреть на печенье, могут пойти в живую очередь. Даже если люди шли по бульвару и захотели попробовать десерты, то они лучше сделают заказ онлайн и эти 2 часа погулять, пока он собирается, чем просто стоять на морозе.
2026-11-12 18:55:22
26
shashashhhha :
почему не сделать слоты по времени по 15-30 мин? даже с учётом, что выстроится очередь, лучше прийти в свое конкретное время и знать, что ты посмотришь 15 мин и точно закажешь, а не час или два ждать без конкретного результата
2026-11-12 12:45:37
110
🥷🏻 :
Какая разница, что человек может прийти без брони? Поставьте значит ознакомительный стенд, чтобы он мог попробовать десерты, но в другой день… Такая система в Москве уже давно — без нее люди будут стоять на морозе, что повлечет намного больше недовольств и проблем, в том числе со здоровьем, что намного важнее, чем что кто то не сможет зайти с улицы🤨 Изучите систему Дринкита, когда ты можешь сделать онлайн заказ (уже с оплатой) и далее подойти через какое то время. Поп-апы, которые вы называете проходят либо в торговых центрах, либо не в минусовую погоду) В любом случае, люди должны сразу знать получится ли им взять десерт или нет — потому что стоять летом и получить отказ это одно, а отморозиться зимой совершенно другой вопрос. Подумайте, пожалуйста, с командой еще раз насчет электронной очереди.
2026-11-12 22:02:43
1
bashinskii :
Посчитайте примерно сколько можно обслужить человек за пол часа/час (опыт у вас уже есть). Давайте людям регистрироваться на диапазон, а не по номерам. Например: с 10 до 11 часов максимум 30 человек бронируют это время, подходят именно к этому времени и за этот выделенный час вы их спокойно можете обслужить. Также можно выделить 20 мест в электронной очереди и 10 оставить для людей из живой очереди. А чтобы люди все же не стояли, повесить на входе информацию с наличием электронной очереди и как в нее попасть
2026-11-12 18:20:43
5
sim_sofiaa :
Здравствуйте, можете попробовать сделать онлайн бронирование. Допустим, вы делите рабочее время по часу, можете рассчитать, сколько человек в час вы успеете принять, люди бронируют места на определенное время и стоят не такой большой очереди, нужно обязательно сделать ограниченное количество мест, чтобы не было негатива. Я думаю идея хорошая, ведь если люди будут знать, что они простоят максимум час в очереди, то желание прийти увеличится, надеюсь помогла🤲🏻
2026-11-12 12:51:45
15
samukasa :
оставить живую очередь + онлайн бронирование. ну что-то типа что в ростиксе и маке. заказы собираются и сразу отдаются по чеку.
2026-11-12 16:29:37
8
maria :
Каждый год у Гума вокруг катка множество павильонов с угощениями и напитками, там всегда очереди и ничего стоят все ждут)
2026-11-12 16:02:28
6
tisa :
Можно публиковать в реальном времени сколько каких десертов осталось, что бы снизить нагрузку, например если кто то хотел именно один конкретный десерт то он просто придёт в другой день и не будет стоять в очереди или например сделать отдельную очередь для каждого десерта что бы люди быстрее получали конкретно то за чам пришли, то есть отдельно напитки, отдельно печенье, отдельно трайфлы и тд.
2026-11-12 19:44:52
5
ANASTASIA :
Я бы сделала виртуальную электронную очередь через QR приложения. Это позволит избежать толпы на морозе, посетители регистрируются, получают номер и подходят за заказом только тогда когда наступает их очередь. Как делают очень много поп апов в Корее и Китае) И все довольны и никто не замерз)
2026-11-12 14:13:37
5
✨ Мариша живёт в кайф ✨ :
А нельзя сделать предварительную запись? Посчитать сколько людей могут одновременно находиться в поп апе и выделить им 15-30 минут. А перед приходом попросить зарегистрироваться через форму. Я хоть сама и не люблю такой формат, но ради вас готова, потому что летом так и не получилось к вам попасть из-за очереди 😭
2026-11-12 16:37:53
0
wild :
можно же просто открыть слоты по времени без определённых номерков, чтобы время в очереди не было больше грубо говоря 30 минут. ажиотаж будет огромный, тем более в новогодние праздники, людей будет куча, у вас попап на открытом воздухе в мороз. людей это не остановит стоять по несколько часов, но вы можете все организовать для элементарной безопасности. не понимаю в чем реальная проблема...
2026-11-12 15:29:00
0
user_mikrokosmos :
вы че так усложняет, делаете сайт, выкладываете инфу, когда будет запись на слоты, открываете там слоты и люди их разбирают, приходят в назначенное время и заказывают еду, это так элементарно
2026-11-12 13:28:52
25
photo by вилмес :
если честно я не особо разбираюсь, но почему бы не сделать только доставку? нанять на этот месяц курьеров и сделать только доставку(платную)
2026-11-12 15:07:33
12
ellihuna :
Уж лучше походить часа 3, чем стоять зимой в живой очереди 1 час [Слезы радости]
2026-11-12 12:42:34
201
Катрин :
Вам надо сделать как в дринките. Берешь номерок и заказываешь, ждешь и забираешь с нужной ячейки
2026-11-12 15:19:03
3
Mary Zelenskaya76 :
Есть магазины с цветами и там холодильники большие, почему бы часть заказов не отправлять к цветам, а там уже люди будут сами забирать
2026-11-12 16:26:37
0
Валентина :
а если сделать приложение, и там будет самовывоз, и когда человек будет заказывать, можно к определённому времени (и ограничить количество человек на любое время ) допустим доступен самовывоз на с 10-11 , ограничение человек 30 (условно) и даже если все придут в 10:50 , так как выдается все быстро, люди не будут долго стоять прям 🤔и допустим чтобы не было одной очереди каждая касса на определенное время, типа те к кого самовывоз на 10-11 касса номер 1 , те кто на самовывоз с 11-12 касса номер два. и тд крч. людям не придется идти к вам чтобы сделать заказ и потом где то бродить. ну да, возможно придется постоять, но не супер долго . сделать соответственно больше касс и вот так распределять
2026-11-12 16:25:03
0
vladswwww :
табло с номером активного заказа. все незабранные заказы паковать с собой как в маке. только с предоплатой
2026-11-12 20:13:04
1
miss si :
Электронные очереди, к сожалению, не работают и будет еще хуже в несколько раз. Сама работала с такой системой. Спустя неделю мы оказались от нее. Было ужасно 😅 Чтобы это заработало, должно сойтись куча звезд + не одна неделя тестирования и налаживания системы. С учетом, что поп ап временный, когда получится ее наладить, вероятно, закончится время аренды 😅
2026-11-12 13:14:12
4
lu :
можно сделать qr код (видит например на нескольких стенах снаружи) , который ведет на сайт, на сайте тебе присваивается номер - например 3 (ты третий в очереди), и также написано время примерного ожидания. если мы берем на 1 номерок 5 минут, то время ожидания 15 минут, как только люди вперед начинают проходить, время уменьшается. когда очередь подходит (перед тобой остался 1 человек), то сайт уведомляет от этом , если человек не пришел в течении 5 минут, то принимается следующий талон (про 5 минут нужно указать сразу, чтобы все были уведомлены)
2026-11-12 15:59:52
2
astro_loginova :
А на доставку по Москве если сориентироваться? Отправлять из цеха
2026-11-12 13:14:19
2
To see more videos from user @pauline_cake, please go to the Tikwm
homepage.
