@maimaherrr7: غدا النهاردة كشري إسكندراني خطييييييييير بهارات الكشري ملح كبيرة + رشة من كركم و فلفل اسود و كزبرة و كمون + ٢ مرقة كشري اسكندراني خطيييييييييير صلصة الطماطم هنزل في حلة كبشة زيت بصل و انزل ٦ فصوص ثوم و قبل ما تتحمر انزل بنص فنجان خل و اقلبهم و بعدين انزل شفشق طماطم ملعقة صلصة اختياري ملعقة ملح صغيرة نص ملعقة صغيرة فلفل اسود ٢ مرقة اختياري دقة الكشري : في طاسة علي نار كبشة زيت بصل و ننزل عليها ٦ فصوص ثوم و قبل ما تتحمر انزل ربع فنجان خل + ربع فنجان عصير ليمون و نص كوباية مياه ملعقة ملح صغيرة+ رشة من كمون و كسبرة و اول ما تغلي كدة تكون جاهزة زيت الشطة كبشة كبيرة زيت البصل انزل عليها بملعقة كبيرة شطة بودر و نقلب و بعدين ننزل عليها بكبشة من صلصة الكشري و كبشة من دقة الكشري و بالهناااا الطماطم المتبلة ٦ فلفل حامي ٣ فصوص ثوم ملعقة ملح صغيرة عصير ليمونة ملعقتين كبار خل #ملكة_الملوخية_والمحشي #maimaher7 #مي_ماهرر #maimaherrr7 #مي_ماهر