@safiye_isikli: Prag tatlısı sevenlere milföy hamuruyla hazırlanan bu çıtır ve nefis lezzeti mutlaka deneyin! 😍 Try this crispy and delicious Prague-inspired pastry made with puff pastry! 😍 #pragtatlısı #milföytatlısı #kolaytatlı #puffpastry #dessertlover PRAG’IN MEŞHUR TRDELNİK TATLISI 🇨🇿🍫 MALZEMELER * 3-4 adet milföy hamuru * Tarçın * Esmer şeker veya beyaz şeker * Sıvı yağ * Eritilmiş çikolata YAPILIŞI 1. Milföyleri videodaki gibi 3 şerit halinde kesin. 2. Şeritleri birbirine değecek şekilde yan yana dizin. 3. Üzerine sıvı yağ sürün. 4. Yağlı kâğıt sardığınız merdaneye milföyleri sıkıca sarın. 5. Her yerine tekrar yağ sürüp tarçın ve şeker karışımını bulayın. 6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 7. Soğuduktan sonra eritilmiş çikolataya batırın. Afiyet olsun! 😍 PÜF NOKTALARI ❗️ * Merdanenin her yerini yağlı kâğıtla kaplayın, siyahlaşmasını önleyin. * Milföyleri sıkıca sarın ki pişerken açılmasın. Ben de açılan yerleri bir iki kez çıkarıp yeniden yapıştırdım. * Şekerin döküldüğü tepsiyi fırında kullanmayın, dökülen şeker yanabilir. PRAGUE’S FAMOUS TRDELNÍK DESSERT 🇨🇿🍫 INGREDIENTS * 3–4 sheets of puff pastry * Cinnamon * Brown sugar or white sugar * Vegetable oil * Melted chocolate INSTRUCTIONS 1. Cut the puff pastry into 3 strips, as shown in the video. 2. Arrange the strips side by side, making sure their edges touch. 3. Brush with vegetable oil. 4. Wrap the pastry strips tightly around a rolling pin covered with parchment paper. 5. Brush all over with oil and coat with the cinnamon and sugar mixture. 6. Bake in a preheated oven at 200°C (390°F) until golden brown. 7. Once cooled, dip in melted chocolate. Enjoy! 😍 IMPORTANT TIPS ❗️ * Cover the entire rolling pin with parchment paper to prevent it from turning black. * Wrap the pastry tightly so it doesn’t open while baking. I had to take mine out and stick it back together once or twice. * Don’t use the tray where the excess sugar has fallen. The sugar can burn in the oven.
