@roman.skrynnyk: 🥦 LECKERES UND GESUNDES FRÜHSTÜCK MIT BROKKOLI UND MOZZARELLA 🧀🍅 Einfach, gesund und unglaublich lecker! ❤️ Ein perfektes Frühstück, das schnell und unkompliziert zubereitet ist. Zutaten: * 🥦 1 kleiner Brokkoli * 🥚 3 Eier * 🍅 Einige Cherrytomaten * 🧀 Mozzarella (oder ein Käse deiner Wahl) * 🫒 Etwas Olivenöl * 🧂 Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: 1. Den Brokkoli in kleine Stücke schneiden. Nach Belieben mit kochendem Wasser übergießen und einige Minuten ziehen lassen, damit er etwas weicher wird. 2. Den Brokkoli in eine Auflaufform geben. 3. Etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen. 4. In einer separaten Schüssel 3 Eier verquirlen, zum Brokkoli geben und alles gut vermischen. 5. Die Cherrytomaten klein schneiden und hinzufügen. 6. Den Lieblingskäse darüber verteilen. Bei mir ist es Mozzarella. 7. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen, bis alles gar und schön goldbraun ist. Fertig! 😍 Aus dem Ofen nehmen und genießen! ❤️ Guten Appetit!

Roman Skrynnyk

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Thursday 12 November 2026 14:43:32 GMT