@meldaxmel: Gebratene Champignons wie vom Weihnachtsmarkt Für ca. 2–3 Portionen Zutaten für die Champignons 500 g Champignons 1 Zwiebel, gewürfelt 1–2 EL Butter Salz Pfeffer Paprika edelsüß 1 Schuss Sojasoße Zutaten für die Knoblauchsoße 3 EL Crème fraîche 3 EL Naturjoghurt 2 EL Mayonnaise 2–3 Knoblauchzehen, gepresst Salz Pfeffer 1 Prise Zucker 1 Schuss Zitronensaft Zubereitung Champignons mit einem Tuch oder einer Bürste putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Champignons ohne Öl in einer heißen Pfanne anbraten, bis sie etwas Farbe bekommen. Butter und Zwiebeln dazugeben und weiterbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß würzen. Einen Schuss Sojasoße dazugeben und alles gut vermengen. Für die Knoblauchsoße Crème fraîche, Joghurt, Mayonnaise, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft verrühren. Champignons zusammen mit der Knoblauchsoße servieren. #f #foryou #melda #FoodTok #weihnachtsmarkt

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Thursday 12 November 2026 16:21:15 GMT