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@emma.pttr0: je suis nulle pour dire les choses alors je les ai écrites #cadeaunoel #lettredamour #magazine # couple
emma.pttr
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Thursday 12 November 2026 22:33:54 GMT
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🍂 CASTAGNACCIO TOSCANO – Ricetta facile e genuina 🌰 Un dolce rustico, profumato e ricco di tradizione, preparato con pochi ingredienti e senza zucchero aggiunto! 📝 INGREDIENTI (teglia da 28-30 cm) - 400 g di farina di castagne di buona qualità - 450-500 ml circa di acqua - 1 pizzico di sale - 30 g di pinoli - 40-50 g di uvetta - Rosmarino q.b. - Olio extravergine d'oliva per ungere la teglia 👩🏻🍳 PROCEDIMENTO 1. In una ciotola versate la farina di castagne e aggiungete un pizzico di sale. 2. Unite l'acqua poco alla volta, mescolando con una frusta per evitare la formazione di grumi, fino a ottenere una pastella liscia e abbastanza fluida. 3. Aggiungete i pinoli e l'uvetta, precedentemente ammollata in acqua e poi strizzata molto bene. Tenetene da parte un pochino per la decorazione. 4. Oliate bene una teglia di circa 28-30 cm di diametro e versateci l'impasto. 5. Decorate la superficie con l'uvetta tenuta da parte, qualche pinolo e un pizzico di rosmarino. 6. Infornate in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, fino a quando la superficie sarà asciutta, ben cotta e presenterà le tipiche piccole crepe. Una volta sfornato, lasciatelo raffreddare completamente prima di servirlo. 🍽️ CONSERVAZIONE: conservatelo in frigorifero, in un contenitore ben chiuso, e consumatelo preferibilmente entro 2-3 giorni. ✨ Un dolce semplice, dal sapore autentico, perfetto per portare in tavola i profumi dell'autunno! #ricetta #ricettafacile #autunno #torta #ideericette
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