@vasitos_que_venden: 3 razones por las que, para vender, los postres en vasito le ganan a la torta 🍰 1. Cero desperdicio: los recortes del bizcocho van al vaso. 2. Más fácil de vender: un vasito se compra cualquier tarde, una torta espera un cumpleaños. 3. Stock listo: los dejás hechos en la heladera y salen apenas te escriben. El video original no dice cantidades: estas son de referencia para unos 12 vasitos. BIZCOCHO RED VELVET (o los recortes de tus tortas) • 300 g de harina • 300 g de azúcar • 1 cucharada de cacao amargo • 1 cucharadita de bicarbonato • 1 pizca de sal • 2 huevos • 240 ml de aceite • 240 ml de leche con 1 cucharada de jugo de limón o vinagre • 1 cucharadita de esencia de vainilla • Colorante rojo en gel, hasta el color que te guste CREMA • 300 g de queso crema frío • 300 ml de crema de leche bien fría • 100 g de azúcar impalpable • 1 cucharadita de esencia de vainilla ARRIBA • Granas de colores PASO A PASO 1. Mezclá los secos (harina, azúcar, cacao, bicarbonato y sal) y aparte los húmedos (huevos, aceite, leche con limón, vainilla y colorante). Uní todo sin batir de más. 2. Volcalo en una placa enmantecada y horneá a 180 °C unos 25 a 30 minutos, hasta que un palillo salga seco. Dejalo enfriar. 3. Si cortás círculos para otras tortas, guardá los recortes: desmenuzados, van al fondo de cada vaso. 4. Batí la crema de leche a medio punto, sumá el queso crema y el azúcar impalpable con la vainilla, y batí hasta que quede firme. Pasala a una manga. 5. Armá capas: bizcocho, crema, bizcocho y crema. Alisá arriba. 6. Apoyá cada vaso boca abajo sobre un plato con granas para cubrir la crema. 7. Heladera hasta entregar. Para vender, en vasitos con tapa y la cuchara al costado. ¿Qué nota le ponés del 1 al 10? 👇 #redvelvet #postresenvaso #postresparavender #recetasparavender #negociodesdecasa

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Friday 13 November 2026 01:47:32 GMT