@leabellmann_: Anzeige | Klassische Vanillekipferl 🤍🎄 Manche Dinge schmecken mit echter Butter und Zucker einfach am besten. 🤝🏼😍 Die mit * markierten Produkte sind von More Nutrition. Mit meinem Code LEAB könnt ihr aktuell während der Black Week bis zu 70 % sparen! 🛍️ 🍪 Zutaten (ca. 25 große Kipferl): * 140 g Weizenmehl * 100 g kalte Butter * 35 g gemahlene Mandeln * 40 g Zucker * 1 Eigelb * ½ Päckchen Vanillezucker * 1 Prise Salz * Optional: 1 Scoop Chunky Flavor Vanillekipferl* 🤍 Zum Wälzen: * Puderzucker 👩🏼‍🍳 Zubereitung: 1. Mehl, gemahlene Mandeln, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermischen. 2. Die kalte Butter in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Eigelb dazugeben. Alles zügig zu einem geschmeidigen Teig verkneten. 3. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 60 Minuten in den Kühlschrank legen. 4. Anschließend kleine Teigstücke abnehmen, zu Rollen formen und zu typischen Kipferln biegen. 5. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C Ober-/Unterhitze ca. 10–15 Minuten backen, bis die Spitzen leicht goldbraun sind. 6. Die Kipferl kurz auf dem Backblech abkühlen lassen und anschließend noch leicht warm vorsichtig in der Puderzucker-Vanille-Mischung wälzen. Kleiner Hinweis: Normalerweise bekommt ihr aus der Teigmenge deutlich mehr Vanillekipferl raus, aber ich habe meine einfach etwas größer gemacht. 😂🤝🏼 ✨ Nährwerte pro Stück (bei 25 Stück): Ca. 70 kcal | 1 g Eiweiß | 6 g KH | 5 g Fett Die Nährwerte sind geschätzt und können je nach Größe und Puderzuckermenge variieren. Optionales Chunky Flavor ist nicht eingerechnet. Viel Spaß beim Nachbacken! 🤍🎄 #vanillekipferl #weihnachtsbäckerei #plätzchenbacken #weihnachtsrezepte #christmasbaking

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Friday 13 November 2026 08:15:54 GMT