@vitalis.nutrition7: Les Rifains, il y a plus de 7 000 ans, cultivaient déjà… les plus vieilles plantes d'Afrique du Nord 🌾 Dans une grotte près de Nador, Ifri Oudadane, des archéologues ont retrouvé des graines carbonisées : lentilles, blé, petits pois… et orge. Une lentille a été datée d'environ 7 600 ans : la plus ancienne plante cultivée connue au nord de l'Afrique. Et l'orge n'a jamais quitté le Rif : grillée, fumée, moulue, mélangée à l'eau et à l'huile d'olive, c'est le tazzemit, qu'on appelle aussi zembou. L'orge contient des fibres, dont les bêta-glucanes. 📖 Morales et al., Journal of Archaeological Science (2013) Et chez toi, tu l'appelles comment ? Les Rifains, en commentaire 👇 Épisode 4 de « Les remèdes des peuples ». Abonne-toi pour la suite. Contenu informatif — ne remplace pas un avis médical. #rif #rifains #nador #amazigh #maroc #orge #archeologie #pixelart

vitalis nutrition

Open In TikTok:

Region: FR

Friday 13 November 2026 11:46:56 GMT