@daniellarosengrip: Familjens favoritbröd – fluffigt, enkelt och perfekt att frysa in! 🍞 Ca 23-25 st bröd 1 jäst 1 msk olja 2 tsk honung 1 kg vetemjöl 2 tsk salt 7 dl vatten Lite mjöl till utbakning 1 ägg till pensling Värm vattnet till 37 grader. Smula ner jästen i en bunke och häll över vätskan. Rör tills jästen lösts upp. Tillsätt olja och honung. Blanda ner mjöl och salt. Knåda degen i maskin i cirka 10 minuter tills den blir smidig och elastisk. Täck över och låt jäsa i 40–60 minuter. Dela degen i 23–24 bitar och forma till bollar. Kavla ut till önskad storlek. Lägg på plåtar med bakplåtspapper, täck med bakduk och låt jäsa ytterligare cirka 40 minuter. Sätt ugnen på 275 grader. Pensla bröden med uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen i cirka 8–10 minuter tills de fått fin gyllene färg. Låt svalna helt och frys in. #Recept #bröd #bread #hembakat #hembakatbröd

Daniella Rosengrip

Open In TikTok:

Region: SE

Friday 13 November 2026 12:39:57 GMT