@gtastykitchen: die leckersten asiatischen Udon Nudeln 😍😍😍 probiert es unbedingt aus! Hier geht es zum Rezept -> Zutaten für 2 Personen: - 400g Udon Nudeln - 2 Karotten - 1 kleine Zwiebel - 1/2 Brokkoli - 200g Hähnchenbrust - Gewürze: Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver - 1 EL dunkle Sojasoße - 1 EL helle Sojasoße - 1 EL Austernsoße - 1 EL Hoisinsoß - Optional: 1 TL brauner Zucker - Gehackte Lauchzwiebeln - Sesam Zubereitung: Gemüse und Hähnchenbrust klein schneiden. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und Brokkoli und Karotten kurz anbraten. Danach das Gemüse auf einen Teller legen und die Zwiebeln mit dem Hähnchen einmal durchbraten. Sobald die Hähnchenstücke durch sind, kommen noch Gewürze hinzu und danach könnt ihr mit der Soße beginnen. Hierfür fügt ihr einen EL dunkle und einen EL helle Sojasoße, sowie einen EL Austernsoße und einen EL Hoisinsoße der Soße hinzu. Ich habe noch einen TL braunen Zucker hinzugegeben, damit die Soße etwas süsslicher wird. Die Soße lässt ihr jetzt kurz aufkochen. In der Zwischenzeit könnt ihr die Udon Nudeln zum Kochen bringen. Ich habe vorgekochte Udon-Nudeln verwendet und musste die nur für 4 Minuten im kochenden Wasser kurz kochen lassen. Jetzt könnt ihr die Nudeln und das Gemüse der Soße hinzufügen und alles schon miteinander verrühren. Zum Schluss habe ich noch etwas Sesam und gehackte Lauchzwiebeln als Topping verwendet. Guten Appetit💕💕 #nudeln #asiatischesessen #schnellesessen

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Friday 13 November 2026 14:49:42 GMT