@huemi1995: Gebratener Eierreis mit Hähnchen & Erbsen – einfach, schnell und unglaublich lecker! 🤤 Ihr habt noch Reis vom Vortag übrig? Dann ist dieses Rezept perfekt für euch! 😍 Mit wenigen Zutaten zaubert ihr in wenigen Minuten ein richtig leckeres Gericht. Perfekt zur Resteverwertung und ideal, wenn es schnell gehen muss! ❤️ 🛒 Zutaten: Gekochter Reis vom Vortag 2 Eier Gegartes Hähnchenfleisch Eine Handvoll Erbsen (TK) Etwas Öl zum Anbraten Sojasauce Sriracha oder eine andere scharfe Sauce nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Bedarf 👩🏻‍🍳 Zubereitung: Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den gekochten Reis hineingeben. Kurz anbraten. Die Eier direkt zum Reis geben und alles gut verrühren, bis die Eier gestockt sind. Das bereits gegarte Hähnchenfleisch hinzufügen und mitbraten. Mit Sojasauce und etwas Sriracha würzen. Die Erbsen dazugeben und alles gut vermischen, bis sie vollständig erhitzt sind. Abschmecken, servieren und genießen! 😍 ✨ Mein Tipp: Reis vom Vortag eignet sich besonders gut, weil er etwas trockener ist und sich dadurch wunderbar anbraten lässt. Natürlich gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, Eierreis zuzubereiten. Das hier ist einfach unsere spontane Variante – und sie war unglaublich lecker! 🤭 ❤️ Speichert euch das Rezept für später und verratet mir: Was zaubert ihr am liebsten aus übrig gebliebenem Reis? #eierreis #friedrice #resteküche #einfacherezepte #huemiskitchen

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Friday 13 November 2026 18:32:37 GMT