@miyase.kitchen: Kokosmakronen ganz einfach gemacht Zutaten: ca 20 Stück 4 Eiklar 250 g Zucker Etwas Vanilleextrakt 250 g Kokosraspeln 20 Backoblaten Ca. 200 g geschmolzene Schokoladenkuvertüre/Kuchenglasur Zubereitung: Zuerst werden das Eiweiß, der Zucker, der Vanilleextrakt und ungefähr ein Drittel der Kokosraspeln in einen Topf oder eine große Pfanne gegeben. Bei niedriger Hitze wird alles unter ständigem Rühren erwärmt, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Anschließend werden die übrigen Kokosraspeln nach und nach hinzugefügt und untergerührt, bis eine gleichmäßige, leicht klebrige Masse entsteht. Danach werden mithilfe von zwei Teelöffeln oder einem Eisportionierer kleine Häufchen aus der Kokosmasse auf Backoblatten geformt und mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gesetzt. Im Anschluss kommen die Makronen in den bereits vorgeheizten Backofen. Bei 155 °C Ober-/Unterhitze werden sie etwa 15-20 Minuten gebacken, bis sie eine schöne goldgelbe Farbe angenommen haben. Nach dem Backen sollten die Kokosmakronen vollständig abkühlen. Zum Schluss können sie nach Belieben mit geschmolzener Schokolade verziert werden. In einer gut verschlossenen Keksdose aufbewahrt, bleiben die Makronen mehrere Wochen saftig und frisch. Also gerne speichern, ein ❤️dalassen und wieder vorbeischauen - vielleicht sogar folgen, damit du keinen Beitrag verpasst. Ich freu mich auf Dich! #1millionstories #FoodLover #yummy #kokosmakronen #einfacherezepte

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Friday 13 November 2026 21:08:33 GMT