@sady.cooks: 🇪🇸 XXL Churros 🤤 RECIPE⬇️🇩🇪🇦🇫🇬🇧 🇩🇪 Zutaten 500 ml Wasser 100 g Butter 2 EL Zucker 2 Prisen Salz 300 g Mehl (Type 405) 2 Eier (Größe M) Vanilleextrakt nach Geschmack Zum Wälzen 200 g Zucker 2 TL Zimt Zum Frittieren Ausreichend Öl Zubereitung (UNBEDINGT EINE STABILE SPRITZTÜLLE VERWENDEN!) Wasser, Butter, Zucker und Salz aufkochen, Mehl einrühren und zu einem Teigkloß verarbeiten. Etwas abkühlen lassen, Eier und Vanilleextrakt unterrühren und in einen Spritzbeutel mit stabiler Sterntülle füllen. Bei 170–175 °C goldbraun frittieren und in Zimt-Zucker wälzen. ⸻ 🇦🇫 مواد لازم ۵۰۰ میلی لیتر آب ۱۰۰ گرام کره ۲ قاشق غذاخوری شکر ۲ پنس نمک ۳۰۰ گرام آرد ۲ عدد تخم مرغ (سایز متوسط) عصاره وانیل به مقدار دلخواه برای غلتاندن ۲۰۰ گرام شکر ۲ قاشق چای‌خوری دارچین برای سرخ کردن روغن به مقدار کافی طرز تهیه (حتماً از ماسوره ستاره‌ای محکم استفاده کنید!) آب، کره، شکر و نمک را بجوشانید، آرد را اضافه کرده و خمیر را آماده کنید. پس از کمی سرد شدن، تخم‌مرغ‌ها و عصاره وانیل را اضافه کنید و داخل قیف با ماسوره ستاره‌ای محکم بریزید. در روغن با حرارت ۱۷۰ تا ۱۷۵ درجه سرخ کنید و در مخلوط شکر و دارچین بغلتانید. ⸻ 🇬🇧 Ingredients 500 ml water 100 g butter 2 tbsp sugar 2 pinches of salt 300 g flour (all-purpose) 2 eggs (medium) Vanilla extract to taste For coating 200 g sugar 2 tsp cinnamon For frying Enough oil Preparation (MAKE SURE TO USE A STURDY STAR PIPING NOZZLE!) Bring the water, butter, sugar and salt to a boil, add the flour and stir until a dough forms. Let it cool slightly, mix in the eggs and vanilla extract, then transfer to a piping bag with a sturdy star nozzle. Fry at 170–175°C until golden brown and coat in cinnamon sugar. #churros #christmas #iran #afghanistan #weihnachtsmarkt

sadaf.cooks

Open In TikTok:

Region: DE

Saturday 14 November 2026 08:40:45 GMT