@dapurgaris: Nasi sisa bisa bikin sakit kalau cara menyimpannya salah. Beras mentah bisa membawa spora bakteri Bacillus cereus, dan spora itu tahan masak. Makin lama nasi matang dibiarkan di suhu ruang, makin besar kemungkinan bakteri itu menghasilkan racun. Dinginkan secepatnya, idealnya dalam satu jam, dan bagi ke porsi kecil. Kalau sudah suhu ruang, langsung masuk kulkas dan habiskan dalam 24 jam. Saat dipanaskan lagi, pastikan mengepul sampai ke tengah dan jangan dipanaskan lebih dari sekali. Sumber: Food Standards Scotland. Music: Calm by MokkaMusic #dapurgaris #nasisisa #tipsdapur #keamananpangan

Dapur Garis

Open In TikTok:

Region: ID

Saturday 14 November 2026 09:05:04 GMT