@mmmitrofanenkova: ✨Ленивый эклер✨ ⠀ Тесто: 200мл воды 110гр сливочного масла Щепотка соли 1ст. л сахара 130гр муки 4 яйца С1 ⠀ Воду, масло, сахар и соль на средний огонь, готовить до растворения масла, далее добавить муку и постоянно помешивая готовить до однородного комочка. Убрать с плиты и поочерёдно добавить по 1 яйцу, каждый раз тщательно перемешивая. ⠀ Крем: 1 яйцо С1 180гр сахара 3ст. л с горкой кукурузного крахмала 400мл молока 100гр сливочного масла ⠀ Яйцо смешать с сахаром и крахмалом. Молоко довести до кипения и влить тоненькой струйкой в яичную смесь одновременно перемешивая. Вылить эту массу обратно в кастрюлю и готовить на среднем огне до загустения, постоянно помешивая. Когда крем загустел, убрать с плиты и добавить сливочное масло. Перемешать до однородности, переложить в тарелку, накрыть пищевой плёнкой в контакт и остудить.

Nicole :

больше похоже на ленивый Наполеон

dark222222 :

Мне нравится рецепт! Надо обязательно попробовать приготовить.

user6217323320565 :

похоже на Карпатку

Larisa Radionova :

спасибо за рецепт

Юлия Гумерова :

Обязательно сделаю. Спасибо большое за идею! 🙏 Я люблю эклеры, а подруга у меня вообще фанат))

** Элечка ** :

Супер, это идея!!!

Елена Курбатова :

Огромное спасибо за рецепт! Всё очень понятно 👏👏👏

Beautiful moments :

Уже знаю муж скажет, нет , лучше эклеры.

Inna22 :

класс это очень вкусно и мега быстро

nureke-82 :

Aura Dione

💙 MAiiKAA 💛 :

Спасибо большое 🥰🥰

Татьяна :

Это гениально,спасибо!!!!Обязательно сделаю так

Наташенька :

завтра сделаю🤪

💫Ирэн :

Круть

Lora B :

user62113541624848 :

rozikroza1881 :

Алла Д. :

🥰

мэри :

Искусительница [Слезы радости][Слезы радости][Слезы радости][Слезы радости] Про диету забыла [Трогательно][Трогательно][Трогательно][Трогательно]

Galina_St :

👍👍👍🔥🔥🔥

salt :

👍👍👍👍👍👍

Алла :

🥰🥰🥰