@diegokocht: Schwedische 🇸🇪 Küche Mega easy Dank @philipshomelivingdach . Für die Köttbullar: 1 kg Rinderhackfleisch 2 Schalotten 2 Eier 80g Semmelbrösel 50 ml Milch 1EL Senf 1 EL salz Pfeffer 1 EL Paprikapulver Etwas Paprikapulver 1 Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie . Für das Kartoffelpüree 1,3kg mehligkochende Kartoffeln 400 ml warme Milch 150g Butter Salz, Muskat . Für die Rahmsoße 250 ml Rinderbrühe 1 Becher Sahne 1 EL Senf 2 cl Sojasoße 1 EL 1 TL Speisestärke Pfeffer . Zubereitung: Für die Köttbullar : die Schalotten schälen fein würfeln. Die Knoblauchzehe schälen, fein würfeln. Petersilie fein schneiden alles mit den restlichen Zutaten vermischen und zu kleinen Hackbällchenformen. Im Airfry Programm 15 Minuten 190 grad braten . Für das Kartoffelpüree: Kartoffeln im Dämpfer weich kochen, mit warmer Milch, Butter, Salz, Pfeffer und Muskat zu einem Püree stampfen oder durch die Kartoffelpresse geben. . Für die Sauce alles außer Speisestärke in ein kleines Töpfchen geben das ganze aufkochen. Bratensaft aus der Lade dazuschütten. Speisestärke mit etwas Wasser glattrühren und damit die Soße abbinden. . Das Gericht mit etwas Preiselbeeren servieren. . Musik: Moonglow Musiker: EnjoyMusic . #einfacherezepte #schnellerezepte #airfryer #rezepte #rezept

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Saturday 14 November 2026 12:59:57 GMT