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bontu.amme
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lubb
2026-11-14 14:35:44
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💖 Nikolaus-Mützen-Kekse 💖 *Rezept – Spitzbuben für die Weihnachtszeit! 🎄 Zarter Mürbeteig mit fruchtiger Füllung – supersüße Weihnachtskekse für deinen Plätzchenteller. 🥰 ➡️ Speichere dir das Rezept gerne ab. 💕 Nikolausmützen-Kekse: Für den Teig: ▪️ 150 g Weizenmehl ▪️ 100 g Butter (nicht ganz kalt, in kleinen Stücken) ▪️ 50 g Puderzucker ▪️ ½ Päckchen Vanillinzucker ▪️ 1 Eigelb ▪️ 50 g gemahlene Mandeln ▪️ ½ TL Zitronenpaste Für die Füllung: ▪️ rote Marmelade ▪️ Puderzucker ▪️ weiße Zuckerschrift Zubereitung: - Alle Zutaten zügig mit dem Knethaken oder den Händen zu einem Teig verarbeiten - Teig für ca. 30–60 Minuten kalt stellen - Auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und Kreise ausstechen - Bei der Hälfte der Kekse ein Herz ausstechen (siehe Video) und begradigen - Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen - Im vorgeheizten Ofen bei ca. 170 °C O/U ca. 9–10 Minuten backen - Kekse auskühlen lassen - Die Kekse mit der „Mütze“ mit ein klein wenig Puderzucker bestäuben - Auf die runden Kekse Marmelade geben - Den anderen Keks darauflegen (die Marmelade wird leicht herausgedrückt) - Mit weißer Zuckerschrift verzieren ➡️ Folge mir für einfache Rezepte & süße Ideen. 💕 Viel Spaß beim Nachbacken! Conny 💕 #weihnachten #spitzbuben #weihnachtskekse #weihnachtsplätzchen #weihnachtsbäckerei
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