@consuelo.fontana6: Pronti per i vostri ragù domenicali? 🍝 La domenica ha un sapore speciale quando in cucina c'è il profumo del ragù che bolle... ma con il Bimby è ancora più facile e veloce! 🍝✨ Niente ore e ore incollati ai fornelli: ci pensa lui a tritare, rosolare e cuocere alla perfezione, regalandoci un ragù denso, corposo e ricco come vuole la tradizione bolognese. Vuoi scoprire come farlo in poche mosse? Ecco la ricetta passo dopo passo: 👉 Ingredienti: • 300 g di carne macinata di manzo (o misto) • Carota, sedano e cipolla (60g + 40g + 60g) • 30 g di olio extravergine d'oliva • 100 g di vino rosso per sfumare • 400 g di passata di pomodoro + 1 cucchiaio di concentrato • 50 g di latte o brodo vegetale • Sale e pepe q.b. 👉 Preparazione: 1️⃣ Il soffritto: Metti verdure e pancetta nel boccale: 5 sec. vel. 7. 2️⃣ Rosola: Aggiungi l'olio: 3 min. 120°C vel. 1. 3️⃣ La carne: Unisci la carne: 5 min. 120°C inversione di marcia vel. 1. 4️⃣ Sfuma: Versa il vino dal foro senza misurino: 3 min. 100°C inversione vel. 1. 5️⃣ Cottura: Aggiungi pomodoro, concentrato, latte, sale e pepe. Posiziona il cestello sul coperchio e cuoci: 30 min. 100°C inversione vel. 1. Et voilà! Pronto per condire le tue tagliatelle preferite o per una teglia di lasagne fumanti. 🇮🇹 Salva il post per non perderlo e tagga unǝ amicǝ che adora la buona cucina! 👇 #Bimby #RicetteBimby #RagùAllaBolognese #CucinaItaliana #PranzoDellaDomenica

Consuelo Fontana

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Saturday 14 November 2026 16:05:52 GMT