@masi7_kocht: دم‌پخت گوشت قاق | Reis mit getrocknetem Fleisch مواد لازم: * ۵ گیلاس برنج * ۲ کیلو گوشت قاق * ۳۰۰ گرام بادنجان رومی تازه * ۱ غوزه سیر * زردچوبه و مرچ سیاه، هرکدام ۱ ق.چ * نصف قاشق غذاخوری زیره * ۲ گیلاس آب * ۵۰ گرام روغن زیتون (اختیاری) نکته: نمک اضافه نکنید، چون گوشت قاق خودش نمکی است. روغن اضافی هم ضرورت نیست، چون گوشت خودش چربی دارد. ⸻ Reis mit getrocknetem Fleisch Zutaten: * 5 Gläser Reis * 2 kg getrocknetes Fleisch * 300 g frische Tomaten * 1 Knoblauchknolle * Je 1 TL Kurkuma und schwarzer Pfeffer * ½ EL Kreuzkümmel * 2 Gläser Wasser * 50 g Olivenöl (optional) Hinweis: Kein Salz hinzufügen, da das Fleisch bereits salzig ist. Zusätzliches Öl ist nicht nötig, da das Fleisch eigenes Fett enthält.

Masi7

Open In TikTok:

Region: DE

Sunday 15 November 2026 08:05:37 GMT