@moktasr: مقلاة الطماطم بالزبدة والجبن من حساب @الشيف دلال 🍮. المكونات + 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 حبة طماطم 2 بيضة 50 جرام جبن قشقوان مبشور (أو موزاريلا) نصف ملعقة صغيرة من: (زعتر، فلفل أسود، فلفل أحمر حلو، فلفل حار مجروش، ملح) ++ طريقة التحضير +* تذويب الزبدة: نذوب الزبدة في المقلاة ونصفي شرائح الطماطم بشكل دائر. التحمير والتقليب: عندما تحمر شرائح الطماطم قليلاً من الأسفل، نقوم بقلبها على الوجه الآخر. إضافة البهارات والبيض: نضيف البهارات فوق الطماطم، ثم نسكب البيض المخفوق فوقها. إضافة الجبن: بعد دقيقة أو دقيقتين، نضع جبن القشقوان المبشور فوق المكونات ونغلق غطاء المقلاة. التقديم: بعد دقيقتين إضافيتين حتى يذوب الجبن تماماً، تصبح جاهزة للتقديم. #وصفات_طبخ #فطور_الصباح #بيض_بالطماطم #بيض_بالجبن