@dottor.taho: Sai cosa succede se schiacci una patata lessa e ci mescoli due uova? Poi mezza tazza di yogurt greco, un po' di lievito e un pizzico di sale. Impasta tutto finché ottieni un impasto liscio e sodo, poi con le mani forma dei piccoli panini. Spennellali con il tuorlo, cospargili di sesamo e cuocili in forno finché sono ben dorati. E il bello: patata e yogurt greco danno amido resistente, e l'uovo aggiunge proteine. Insieme calmano l'intestino e spengono la fame per ore. La colazione perfetta per una giornata senza pancia gonfia. Il pane non deve essere il nemico del tuo corpo: così rafforza milza e stomaco. Vuoi altre ricette come questa? Commenta PANE, oppure prendi il mio libro di medicina cinese dal link in bio. 💬 PANE #italia #roma #milano #medicinacinese #ricettesane