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@molly..blackwell: draft that i forgot to finish till now

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Friday 18 June 2021 19:27:25 GMT
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Jamoncito casero Ingredientes: 🥩 Carré de cerdo: 1,5 kg 🧂 Sal gruesa: 45 g 💧 Agua: 150 g (o ml) 🫒 Aceite de oliva: 30 g 🧄 Ajo: 4 dientes 🌶️ Pimentón ahumado: 1 cucharada generosa 🍯 1 cta de miel 🧑‍🍳 Preparación: 1. Mezclá la sal con el agua (100 g de agua y 30 g de sal por cada kilo de carne). 2. Colocá el carré en una bolsa o recipiente hermético y agregá la mezcla de salmuera. 3. Prepará la cubierta: mezclá el aceite, los ajos picados, la miel y el pimentón ahumado. 4. Verté esta mezcla sobre el fiambre y dejá macerar en la heladera durante los días que decidas curarlo. 5. Cociná el fiambre en agua a 80 °C, durante 1 hora por cada kilo de carne (en este caso, 1 h 30 min). 6. Opcional: una vez cocido, pintalo con su cubierta y llevá al horno a 180 °C por 10–15 min para que se adhiera bien y tome color. #jamon #recetasdeliciosasdepaula #fiambrecasero #uruguay 📌 Dato importante: Por cada kilo de carne, usá: 💧 100 g de agua 🧂 30 g de sal gruesa
Jamoncito casero Ingredientes: 🥩 Carré de cerdo: 1,5 kg 🧂 Sal gruesa: 45 g 💧 Agua: 150 g (o ml) 🫒 Aceite de oliva: 30 g 🧄 Ajo: 4 dientes 🌶️ Pimentón ahumado: 1 cucharada generosa 🍯 1 cta de miel 🧑‍🍳 Preparación: 1. Mezclá la sal con el agua (100 g de agua y 30 g de sal por cada kilo de carne). 2. Colocá el carré en una bolsa o recipiente hermético y agregá la mezcla de salmuera. 3. Prepará la cubierta: mezclá el aceite, los ajos picados, la miel y el pimentón ahumado. 4. Verté esta mezcla sobre el fiambre y dejá macerar en la heladera durante los días que decidas curarlo. 5. Cociná el fiambre en agua a 80 °C, durante 1 hora por cada kilo de carne (en este caso, 1 h 30 min). 6. Opcional: una vez cocido, pintalo con su cubierta y llevá al horno a 180 °C por 10–15 min para que se adhiera bien y tome color. #jamon #recetasdeliciosasdepaula #fiambrecasero #uruguay 📌 Dato importante: Por cada kilo de carne, usá: 💧 100 g de agua 🧂 30 g de sal gruesa
Waad Ciyaaraysaan Waa Laydunku Dhagan Yahay Walaahi Madaxwayne Cirooy
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Why wait for an extra pair of hands, when Wuben's G5 flashlight is a magnetic, clip-on multi-tool that you can use hand-free???
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