@terapianofogo: Vamos dar um toque diferente no que toca á bruschetta e vamos fazer uma bruschetta á minha maneira, prontos? Bora lá! •••••••••••••••••••••••••••••• VÍDEO COMPLETO NO YOUTUBE •••••••••••••••••••••••••••••• Redução balsâmico: - Cerca de 150 ml de Vinagre balsâmico de Modena - 1 pau de canela - 1 colher de chá pimenta em grão - 1 estrela de anis - 1 colher de chá cravinhos - 1 colher de chá zimbro - 1 colher de chá pimenta da jamaica - 3 ou 4 bagas de zimbro - 100 gr de açúcar Tomatada: - 1 cebola - 1 pimento vermelho - 2 tomates maduros - 1 colher de sopa de pimentão doce - 1 colher de chá de concentrado de tomate - Açúcar a gosto Q.B. - Azeite, sal e pimenta Bruschetta: - Redução de balsâmico - Tomatada - 1 Burrata - Fatias de pão grossas - Azeite, sal e pimenta - Folhas de manjericão #bruschetta #bruschettarecipe #bruschettatomate #bruschettaalpomodoro #bruschettatuga #burrata #culinaria #culinariaportuguesa🇵🇹 #receitas #receitasportuguesas #terapianofogo #terapianofogo🔥 #receitasfaceis #receitasrapidas
