@niiyamanaoto: うな重が完成するまで。 #うなぎ #鰻 #うな重 #うなぎ捌く #うなぎ屋 #新山直人 #新山直人監修 #niiyamanaoto #unagi

新山直人
新山直人
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Wednesday 27 September 2023 04:53:42 GMT
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Comments

adamtroystreet
Adam Street :
the old sewerage oil 👌
2023-09-27 20:54:27
272
simplicity351
simplicity351 :
car oil😳
2023-09-28 04:57:17
110
ascendant_vex
Ascendant_Vex :
Does thos hurt the fish?
2023-09-27 05:13:46
182
keylow795
keylow :
💪😎looks good
2023-09-27 09:05:15
12
kkt.am
kkt.am :
Na engine oil b that. ?
2023-09-28 11:29:03
31
abwooli_music
Abwooli Music :
is this not a snake 😳😳
2023-09-28 16:37:30
17
lashleyghislain
Lashley Ghislain1 :
is it a must that we use engine oil when frying these types of fish?
2023-09-28 13:22:16
7
yichenshi94
joe✝️ :
Does the fish feel pain?
2023-09-28 15:14:51
7
nukimoya1
NUKIMOYA 👑 :
No fish was hurt in the making of this video 😌
2023-09-28 20:26:04
6
odeladedayo
OLADAYO 🔵culers🔴 :
Engine oil 😳
2023-09-28 11:01:15
6
awemanyfit
AwemanyFit :
I guess that black stuff is soy sauce
2023-09-28 10:24:38
23
b1lly_bob_bones
brogatron :
no animal were hurt in the making of this video 🚨
2023-09-28 20:27:30
0
keoratile_matsheng0
Hare Protection Security Servi :
Snake fish
2023-09-28 13:21:56
4
fuzi7856
Fuzi :
nice
2023-09-28 13:35:46
4
unknown.stranger630
Native Taro ✅️ :
Engine oil?
2023-09-28 07:27:41
7
vinnlly_
Vinnlly_ :
i love unagi
2023-09-28 08:50:24
10
bakaldhy
Teamwork hustler :
follow back please 🥺
2023-09-28 12:16:35
2
beatrice2000yr
Beat💍 :
Skills super🥰🥰 i like it but i do fear 😧 fish 🎣 nkyagara kili ready then i just cook it, but cleaning hoo
2023-09-28 21:48:25
3
samuel345unmk
Uncle Sam :
culinary delights worth trying out.
2023-09-28 13:29:58
4
chumani435
chumani435 :
Car oil❌️Sewage oil✅️
2023-09-28 10:42:19
1
zarakikenpachi_0117
zaraki .K. :
what did you dip the fish in
2023-09-28 08:32:43
1
raeesahdeklerk
raeesahdeklerk :
😱Thought the fish will break off already
2023-09-28 17:49:06
3
thefogiscominghel_p
солнцедаунер :
does this hurt the fish?
2023-09-28 22:54:36
2
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Sapevi che più della metà dell’olio che acquistiamo al supermercato e crediamo extravergine di oliva, in realtà è solamente dell’olio vergine di oliva?😯

Perché è un problema?🤔
Ti spieghiamo che differenza c'è tra i due!

🔎 Una recente ricerca condotta da Il Salvagente dimostra che su 20 bottiglie analizzate, tra private label e grandi marchi, 11 sono risultate non contenenti olio extravergine di oliva, ma un prodotto di qualità inferiore. Venduto però circa al 30% in più di quanto dovrebbe costare. Detto di come sia una fregatura prettamente a livello economico e non ci sia alcun rischio per la salute, quali sono le differenze tra questi due tipi di olio?

👉Il primo, quando lavorato e trattato correttamente, possiamo considerarlo il derivato più puro, naturale, delle olive. L'olio extravergine di oliva inoltre deve rispettare alcuni parametri come il grado di acidità (criterio comunque non rilevabile al palato), per legge minore o uguale a 0.8% per 100 grammi di prodotto. Passando invece all'analisi organolettica, quindi all'assaggio del prodotto vero e proprio, questo dovrà presentarsi privo di difetti; i più tipici sono il rancido e l'avvinato. Essenziale la presenza del fruttato in scala maggiore o minore di intensità: si intendono con questo termine gli odori e le percezioni che rimandano all'oliva.

👉L'olio d'oliva viene invece considerato vergine quando è ricavato pur sempre attraverso procedimenti meccanici, ma per una serie di motivi non arriva a soddisfare i parametri minimi, tanto chimici quanto organolettici, con lievi difetti all'assaggio che lo avrebbero potuto classificare come extravergine. Si tratta, insomma, di un prodotto qualitativamente di livello inferiore seppur comunque commestibile e non dannoso per il consumatore. Per questa serie di difetti e imperfezioni poi non riuscirà ad apportare gli stessi benefici garantiti da un buon extravergine. 

E tu queste differenze le conoscevi?🤓
Ti piacerebbe sapere qualcosa in più sull'olio?😁

#cookist #oliodoliva #oliovergine #olioextraverginedioliva #oliodiqualità #olioalsupermercato
Sapevi che più della metà dell’olio che acquistiamo al supermercato e crediamo extravergine di oliva, in realtà è solamente dell’olio vergine di oliva?😯 Perché è un problema?🤔 Ti spieghiamo che differenza c'è tra i due! 🔎 Una recente ricerca condotta da Il Salvagente dimostra che su 20 bottiglie analizzate, tra private label e grandi marchi, 11 sono risultate non contenenti olio extravergine di oliva, ma un prodotto di qualità inferiore. Venduto però circa al 30% in più di quanto dovrebbe costare. Detto di come sia una fregatura prettamente a livello economico e non ci sia alcun rischio per la salute, quali sono le differenze tra questi due tipi di olio? 👉Il primo, quando lavorato e trattato correttamente, possiamo considerarlo il derivato più puro, naturale, delle olive. L'olio extravergine di oliva inoltre deve rispettare alcuni parametri come il grado di acidità (criterio comunque non rilevabile al palato), per legge minore o uguale a 0.8% per 100 grammi di prodotto. Passando invece all'analisi organolettica, quindi all'assaggio del prodotto vero e proprio, questo dovrà presentarsi privo di difetti; i più tipici sono il rancido e l'avvinato. Essenziale la presenza del fruttato in scala maggiore o minore di intensità: si intendono con questo termine gli odori e le percezioni che rimandano all'oliva. 👉L'olio d'oliva viene invece considerato vergine quando è ricavato pur sempre attraverso procedimenti meccanici, ma per una serie di motivi non arriva a soddisfare i parametri minimi, tanto chimici quanto organolettici, con lievi difetti all'assaggio che lo avrebbero potuto classificare come extravergine. Si tratta, insomma, di un prodotto qualitativamente di livello inferiore seppur comunque commestibile e non dannoso per il consumatore. Per questa serie di difetti e imperfezioni poi non riuscirà ad apportare gli stessi benefici garantiti da un buon extravergine. E tu queste differenze le conoscevi?🤓 Ti piacerebbe sapere qualcosa in più sull'olio?😁 #cookist #oliodoliva #oliovergine #olioextraverginedioliva #oliodiqualità #olioalsupermercato

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