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@m.musrif125:
M.Musrif125
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Region: ID
Monday 02 October 2023 05:29:19 GMT
126
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🧄 Knoblauchbrot - extra käsig LowCarb • Zuckerfrei • Glutenfrei 📄 Zutaten: (1-2 Portionen) (ich habe die doppelte Menge genommen) • 80 g geriebener Käse (kein Mozzarella) • 40 g gemahlene Mandeln • ½ TL Knoblauchpulver • ½ TL Salz • 1 Ei • 10 g Butter, geschmolzen • 1 mittelgroße Knoblauchzehe, gepresst • 1 TL Kräuter nach Wahl Optional: 15-25 g geriebener Käse zum Bestreuen 👩🏻🍳 Zubereitung: - Backofen auf 200 °C vorheizen. - Geriebenen Käse im Wasserbad (oder Mikrowelle) schmelzen. - Gemahlene Mandeln, Knoblauchpulver, Salz und - Ei zum geschmolzenen Käse geben und zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. - Teig auf Backpapier in die gewünschte Form bringen. - Geschmolzene Butter mit gepresstem Knoblauch und Kräutern verrühren und auf dem Teig verteilen. - Optional mit geriebenem Käse bestreuen. - Ca. 15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. 🧮 Nährwerte (gesamt): • Kalorien: 693 kcal • Kohlenhydrate: 4 g • Protein: 36 g • Fett: 58 g *Hinweis: Nährwerte können je nach verwendeten Zutaten leicht variieren.
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