@persikvsady: Я немного приболела поэтому голос с хрипотцой, но выложить это видео я должна 😅 Рецепт: -Творог (540 гр) -Желток (3 шт) -Сахар (100 гр) -Слив. масло (50 гр) -Белый шоколад (30 гр) -Молочный шоколад (50 гр) -Тёмный шоколад (60 гр) -Сливки 33% (140 гр) Приготовление: В сотейнике соединяем творог, сахар, желтки и слив.масло комнатной температуры при помощи миксера. Ставим на плиту и на небольшом огне доводим смесь до горячего состояния, но НЕ кипятим. После этого пробиваем погружным блендером до однородности и разделяем на 3 части. В меньшую часть добавить растопленный белый шоколад, в среднюю-молочный, и в большую-горький. Взбиваем сливки до средних пиков и вводим их в остывшие творожные массы. Собираем формочку, застилаем её двойным слоем марли ( её нужно предварительно намочить в кипяченой воде, и лишнее отжать) и выкладываем творожные массы слоями, закрываем марлей и отправляем под пресс на 24 часа в холодильник. Украшаем и подаем к столу. Приятного аппетита 😋

persikvsady33

Open In TikTok:

Region: BY

Monday 29 April 2024 06:09:57 GMT