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Cozy vibes. Zwetschgen, cremige Käsefüllung und leckere Streusel🤎🍂 Erikli Streusel Cheesecake (🇹🇷yorumlarda📌) REZEPT Zwetschgen-Streusel-Käsekuchen |  26-cm-Springform Zutaten Zwetschgen, cremige Käsefüllung und knusprige Streusel – perfektes Herbstgebäck. 🤎🍂 Zwetschgen-Streusel-Cheesecake | 26 cm Boden & Streusel: 350 g Mehl 200 g Butter 160 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Käsefüllung: 500 g Magerquark 250 g Speisequark 40% 300 g Frischkäse 200 g saure Sahne 100 ml Milch 180 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier 2 Pck. Vanillepuddingpulver Außerdem: ca. 500 g Zwetschgen 2 EL Zimtzucker Zubereitung: 🤎Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei, Backpulver zu einem Streuselteig verkneten. Etwa 2/3 des Teiges in eine 26er mit Backpapier belegte Springform geben, als Boden festdrücken und dabei einen 3-4 cm cm Rand hochziehen. Mit Gabel überall einstechen. Den restlichen Teig für die Streusel beiseitestellen. 🤎Für die Füllung Quark, Frischkäse, saure Sahne, Milch, Zucker, Vanillezucker, Eier und Puddingpulver kurz glatt verrühren. Auf dem Boden verteilen. 🤎Zwetschgen entsteinen, vierteln. Dicht auf der Käsemasse verteilen. Zimtzucker gleichmäßig über die Zwetschgen streuen.Zum Schluss den restlichen Teig als Streusel darüberbröseln. 🤎Bei 160 °C Ober-/Unterhitze ca. 70-75 Minuten backen. 🤎Danach Backofen ausschalten, die Tür einen Spalt öffnen und den Kuchen noch ca. 30 Minuten im Ofen stehen lassen. 🤎Dann rausholen und auskühlen lassen. anschließend über Nacht kalt stellen. _____ #zwetschgenkuchen #pastatarifi #streuselkuchen #käsekuchen #kuchenrezept
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