@lecheesegeek: Ah le fameux « Comté de Noël », la coqueluche des Parigots ! À ma connaissance les franc-comtois ne mangent pas de ce pain Comté-là ! Ils préfèrent le 18-24 mois car : 🪭 un éventail aromatique plus complexe et pas que les notes torréfiées ; 🧈sa texture est plus beurrée et fondante et moins cassante ; 💸 et surtout…plus abordable car le 42 mois ça peut monter à plus de 50€/kg… Mon préféré c’est aussi le 18-24 mois en fonction de la période. En ce moment le 18 mois a été fabriqué avec du lait d’été 2023, c’est ça qu’est bon ! Et vous @theloucashow @Pierre Hugues José @Flooz-flooz la fripouille @La petite de Franche-Comté @mamansurlefil @Louiseetcie @kimo DZ #LeCheeseGeek #PalaisduFromage #Fromage #Food #Cheese #Cuisine #Foodie #CheeseLovers #FrenchFood #InstaFood #FoodGasm #Yummy #CheeseLover #FromageAddict #CheeseCulture #FoodiesOfInstagram #ArtisanatFrançais #FromageLovers #vacherin #jura #comté #franchecomté #comtedenoel #christmas

Le Cheese Geek 🧀🤓

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Monday 23 December 2024 15:16:01 GMT

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Comments

nova wy :

c'est quoi les différence entre le comté et le Gruyère?

2024-12-23 23:58:12

Stéphane_Le fromager :

au fort des rousses ils ont des Comté 30 mois

2024-12-23 21:34:30

Jeff :

Le compté est le fromage le moins écologique c'est même une catastrophe

2024-12-28 21:07:31

oldol :

on en trouve à Paris... 🥰

2024-12-23 18:29:13

user9371463754342 :

perso j ai du mal avec des comtés de moins de 36 mois. 24 c est limite et 12 je ne comprends pas

2024-12-24 20:05:33

sssssiiiiiiiissssss :

J’ai acheté un 44 mois ce matin

2024-12-23 23:05:45

Lord_Voldemort.80 :

Deja testé c est pas ouff, avant 2 ans max sinon oui il devient un peu sableux et c est pas agréable

2024-12-23 21:23:12

Intéressé par l’histoire :

Je suis du Jura et tous les magasins vendent du comté jusqu’au 36 mois. Le meilleur étant celui de chez Marcel Petite.

2025-01-02 09:59:02

ti punch & Choupy :

il faudra mieux quelques mois de moins pour un comté fait avec du lait d'été🙏

2024-12-29 16:21:12

Pac Pac :

je l'achète exprès chez Costco car on y trouve du 24 au 32 mois selon arrivage🤗🤗🤗

2024-12-27 06:29:55

Boulangerie au feu de bois🔥 :

Un bon vin de paille avec un bon comté

2025-01-11 17:56:40

BenWrld :

T’as un postiche ou quoi? 😉

2024-12-23 19:54:24

wildwilly7888 :

tu peux acheter un comté 24 mois et le garder 1 an ou 2 dans ta cave?

2024-12-23 19:49:37

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