Language
English
عربي
Tiếng Việt
русский
français
español
日本語
한글
Deutsch
हिन्दी
简体中文
繁體中文
Home
How To Use
Language
English
عربي
Tiếng Việt
русский
français
español
日本語
한글
Deutsch
हिन्दी
简体中文
繁體中文
Home
Detail
@haroon.jutt.650:
Haroon jutt 65
Open In TikTok:
Region: PK
Wednesday 05 February 2025 03:59:53 GMT
41
12
2
0
Music
Download
No Watermark .mp4 (
0MB
)
No Watermark(HD) .mp4 (
0MB
)
Watermark .mp4 (
0MB
)
Music .mp3
Comments
Haroon Jutt 27 :
🥰
2025-02-06 02:42:49
0
Haroon friends Ibrahim :
🥰🥰
2025-02-05 16:21:07
0
To see more videos from user @haroon.jutt.650, please go to the Tikwm homepage.
Other Videos
What NOT TO say to your friends undergoing fertility treatment. #fertilityjourney #infertility #fertilitytreatment #iui #multiples #miscarriage #moms
Feliz Navidad 🎁🎄cual te gustó más? #maquillajedenavidad #nochebuena #signosdelzodiaco #amoralmaquillaje #navidad2021
Amai vossos inimigos. #frases #jesus #amor #jesuscristo #fé #Deus #jesuslovesyou #jesusisking #cristo #yeshua #Graça #creatorsearchinsights
Proyecto de hace un tiempo // Cocina para Soledad #woodworking #woodwork #mueblesmadera #stgo #cocina #mueble #terciado #deco #mitaño
Лимонный пирог с мерегой Бри Ван де Камп/ Не забудь подписаться в инстаграмм @ksenia.easy, что бы не пропустит новые рецепты 😉 #лимонныйпирог #пирогрецепт #отчаянныедомохозяйки #рецептизфильма Я как фанат сериала, не могла пропустить этот пирог💔 Хотелось бы, рецепт Кэтрин, но его никто не знает😅 Но этот рецепт, я собрала из нескольких, учитывая все ошибки и меняя пропорции, старалась по максимуму уменьшить сахар (по классике этот рецепт довольно приторный), но меренгу по другому не сделать☺️ Я учла тут и свою ошибку (нужно было чуть больше крахмала), но даже если у вас вышла жидкая начинка-дайте ей постоять в холодильнике и все станет 👌) Ингредиенты(форма 25-28см): Песочное ТЕСТО: 280 гр муки 40 гр сахара щепотка соли 150 гр сливочного масла 1 яйцо (или 2 желтка, а белки можно использовать для мереги) ледяная вода 30-50 гр Лимонный крем: Молоко-350мл+50мл Яичные желтки-5 шт. Сахар-150 гр Кукурузный крахмал-5 ст.л. Сок двух лимонов Цедра лимона-1ст.л. Сливочное масло-80гр Швейцарская меренга: Белок-180 гр Сахар-360гр Щепотка лимонной кислоты или ч.л. сока лимона *Вы можете взять меньше белка, тогда слой меренги будет тоньше, главное соблюдать пропорцию:1 часть белка на две части сахара Холодное масло режем на кубики, отправляем в холодильник. Муку смешиваем с сахаром и солью. Достаём масло и перетираем руками или комбайном с мучной смесью-в крошку. Добавляем холодное яйцо и ледяную воду(воду добавляем постепенно, смотрим на консистенцию, тесто должно не липнуть и легко собираться в шар). Замешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку.Отправляем в холодильник на пол часа. Готовим лимонный крем: Хорошо моем яйца и аккуратно отделаем белки от желтков (белки понадобиться нам в меренге). Желтки взбиваем венчиком с 50мл воды. Добавляем крахмал и хорошо перемешиваем. Лимоны моем и снимаем с них цедру (мелкой теркой, только желтый слой). Выжить из лимонов сок. Молоко (350мл.) смешать с сахаром и поставить на медленный огонь, помешивая растворить плотностью Сахар. Аккуратно вливаем молоко в желтки, тонкой струйкой, непрерывно помешивая. Возвращаем кастрюлю на огонь и варим до загустения.Непрерывно помешивая в процессе. Снимаем с огня. Добавляем сок лимона, цедру и масло. Перемешиваем и оставляем остывать. Достаём тесто из холодильника. Раскатываем в пласт ~5мм толщиной. Переносим в форму, обрезаем края. Накалываем тесто вилкой по всему периметру. Накрываем сверху фольгой и высыпаем груз (горох, нут, крупа). Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов ~15мин, затем достаём, убираем груз и еще раз в духовку на 10-15 мин-до легкой золотистости теста. Достаём и даем остыть основе. Выливаем начинку и отправляем в холодильник. В это время готовим меренгу. Белики смешиваем с сахаром. Ставим миску на водяную баню (что бы она не касалась воды), огонь чуть ниже среднего. И помешивая ждём пока сахар полностью раствориться. Важно, не перегреть белки! Я переодически снимаю миску с огня, что бы она не перегревалась. (Если есть термометр, температура белка на должна превышать 50 градусов). Что бы проверить растворится ли сахар-перетрите немного массы между пальцев-он не должен чувствоваться. Переливаем массу в чашу миксера, добавляем сок лимона и постепенно повышая скорость, взбиваем до стойких пиков. Перекладываем меренгу на пирог, разравниваем и по желанию делаем с помощью ложки пики. Если есть кулинарная газовая горелка-то обжигаем ей немного мерегу. Если нет, то можно сделать как я: разогреть духовку в режиме гриль и поставить пирог буквально на 10мин, до румяности меренги. Даем десерту хорошо остыть (лучше 3-4 часа в холодильнике) и наслаждаемся 🙌
About
Robot
Legal
Privacy Policy