@chef_abdulltif: الكفتة النية çiğ köfte المقادير نصف كيلو برغل ناعم 3 حبات بصل مفرومة 3 فصوص ثوم مفرومة ملعقة صغيرة ملح نصف كوب طماطم مضروب بالخلاط ملعقة كبيرة معجون فليفلة ملعقة كبيرة معجون طماطم ملعقة كبيرة فلفل isot ويستبدل بفلفل بابريكا حار ملعقة كبيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة كمون ربع كوب عصير ليمون نصف كوب زيت زيتون ربع كوب دبس رمان كوبين ثلج الطريقة في إناء مناسب للخلط والتحريك أو في عجانة نضيف البصل و الثوم والملح ونخلطهم جيدا ثم نضيف البرغل ونخلطه جيدا ثم نضيف البهارات ثم معجون الفليفلة و الطماطم و الطماطم المضروبة ثم عصير الليمون ثم نبدأ بإضافة الثلج على دفعات و نعجن جيدا ثم نضيف زيت الزيتون و دبس الرمان ونكرر العجن و الخلط وتصبح جاهزة للتقديم#كفتة #çiğköfte #السعودية #اكسبلور #اكسبلور

عبداللطيف السنيدي
عبداللطيف السنيدي
Open In TikTok:
Region: SA
Sunday 15 June 2025 08:26:54 GMT
1071989
19642
546
7737

Music

Download

Comments

.h2697
97⭐️ :
برغل وانا احسبه لحم
2025-06-15 08:34:45
134
r21mgki4i7
✨ :
قبل ١٥ سنة عزمتني صديقة تركية و كانت حاطتها مقبلات وعجبتني مره سألتها وقالت اسمها تشيكا وعلمتني طريقتها تختلف عن طريقتك واكلناها بملفوف ،، طريقتك ذكرتني بجارة زوجة اخوي كردية كذا طريقتهم 👍🏻
2025-06-15 16:03:52
18
mazpink12
mazpink12 :
يحطون للحم بس مايجوز بديننا اكل للحم نيء
2025-06-15 12:55:07
4
srrwaa0
• :
انو شيف بلاها هلخطوات كلها بتقدر تحط المقاديز كلها بقدر عالنار وبس يغلي تطفي عليه وبتنزل البرغل وبتنطر ليبرد وبعدين عالصحن وافرك فيو
2025-06-16 16:04:17
12
b.h92
DR. MOLHAM. %14 :
تركيا ولا سوريا دايم تاكلها ام زكي عند سعاد
2025-06-16 13:39:31
6
iifz6
Foz🇸🇦 :
عند لبنان بالحم المفروم الني وتركيا بالبرغل والعدس
2025-06-16 02:07:49
6
nawaf_a_h
نـواف✨✨ :
اتوقع لازم ينقع البرغل نص ساعه بماء
2025-06-15 11:19:06
10
raghad5265
Raghad 🕊️ :
ايش فايده الثلجه
2025-07-31 17:16:25
0
faten.shams5
فوفو :
طيب برغل نى كيف ينضج
2025-06-18 01:41:44
0
lunn0676
سكور بيو :
ماينغسل البرغل؟
2025-06-15 09:12:49
1
ah_samn
AHMED AL SAMMAN :
صح فيها غلط مي البصل مابنحط لازم يتصفى منيح والبرغل لازم ينتقع
2025-06-15 13:16:16
22
oh88oh
oh88oh :
مابدها ثوم وحط البصل هيك غلط.. والبرغل لاينقع شوي قبل
2025-06-15 14:14:14
6
user482644093
Mesh Alqarni :
الحين كيف اقتنع انها الاساس مو لحم كنت احسبها لحم😂😂💔
2026-01-27 20:00:13
0
asma_m2016
Asma :
زي طريقة تشكيل جدتي للبقل😂
2025-06-16 00:36:05
5
f40f_
🇸🇦🦋ريماس 🦋🇸🇦 :
اسمها الكبه النيه بالبرغل الناعم وليسه الكفته النيه الكفته النيه تعمل من الحم المفروم😂😂😂
2025-06-16 05:49:38
4
degjjddbj
degjjddbj :
احنا بسورية،محافظة الرقة نقله جيكة
2025-06-15 23:26:29
1
miii2023
﮼مي ﮼الحربيه _﮼ونعم_﮼ونعم :
معقوله ياكلها بدون طبخ
2025-06-17 17:32:10
1
_vd6
Ab :
جربها بخلطه مراد علمدار
2025-06-16 03:19:10
10
.amg6
Abdullah Alwadei :
احسبها ب اللحم الني كنت اخاف اكلها
2025-06-16 14:59:13
3
am28_55
A :
وش اللي ممكن استبدل به البرغل عندي حساسيه مقدر اكل البرغل 🥲؟
2025-06-15 21:22:41
2
nariman_alsham
نورمآ آلدمشقية :
اختجل يقول أكلة سورية يمكن 😁
2025-08-05 18:21:07
1
zeynelyesilay
zeynelyesilay :
URFA ÇİKÖFTESİ LİMONSUZ YENİR Adıyaman'ın köftesi limonlu olur.
2025-08-27 21:01:26
1
omomarvvboo
danat :
وانا كنت اظنها لحم نيء ،ولاأطلبها من المطاعم
2025-06-15 19:44:17
3
khaledalalosh
khaledalalosh :
هذه أكلة سورية
2025-06-15 13:46:03
4
hmed112223
حمود جلادهم :
تسلم دياتك بس حنا نطبخها شوي عالغاز مع التوابل وبعد ماتبرد نضيف زيت الزيتون مع تقلية بصل تحننن
2025-06-16 19:21:28
2
To see more videos from user @chef_abdulltif, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About