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ابو فواز ||ABU FAWAZ
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Thursday 04 September 2025 11:59:13 GMT
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user80161139840938
حمزه الخميني :
❤❤❤
2025-09-04 13:41:42
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user2347797811445
مصطفى كامل :
❤❤❤
2025-09-04 12:47:26
0
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Rezept & Talk 🌱🍝 Ich war einer der Menschen, die immer gesagt haben „Vegan niemals. Ich liebe Fleisch viel zu sehr.“ Ich konnte mir nicht vorstellen, darauf zu verzichten. Und dann hat es mit kleinen Schritten angefangen. mal Tofu probiert, mal ein Rezept ohne Fleisch. Ohne großen Plan. Doch irgendwann hat sich etwas verändert. Auf einmal war das schlechte Gewissen größer als einfach nur gutes Essen. Mit meinen Videos will ich zeigen, dass vegane Rezepte leicht sind, dass Pasta ohne Parmesan trotzdem richtig geil schmecken kann und dass es manchmal gar nicht so kompliziert ist, wie man denkt. Aber es geht mir um mehr. Nicht nur ums Kochen. Ich möchte hier auch ein Stück Motivation mitgeben. Ein bisschen Inspiration für alle.  Denn manchmal reicht ein kleiner Moment, ein Teller Pasta oder eine neue Perspektive und plötzlich verändert sich viel mehr, als man erwartet.  Zutaten (ca. 4 Portionen): 500 g Penne (oder andere Pasta) 2 Blöcke Naturtofu 2 Spitzpaprika 1 rote Zwiebel 2 Tomaten 2–3 Knoblauchzehen frisches Basilikum Pasta-Kochwasser Passierte Tomaten 400ml  Salz & Pfeffer Zubereitung: Gemüse (Paprika, Tomaten, Zwiebel) zusammen mit Knoblauch bei 220 °C Ober-/Unterhitze ca. 20–25 Minuten im Ofen rösten, bis es leicht gebräunt ist. In der Zwischenzeit die Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Wichtig: etwas Kochwasser aufheben. Geröstetes Gemüse zusammen mit Tofu, Basilikum, etwas Pasta-Kochwasser, passierten Tomaten, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben und zu einer cremigen Soße pürieren. Wenn Mixer zu klein einfach in mehreren Schritte.  Die Soße mit den gekochten Nudeln vermengen und bei Bedarf noch etwas Kochwasser dazugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit frischem Basilikum garnieren und servieren. 🌱🍝 #vegan #food #pasta
Rezept & Talk 🌱🍝 Ich war einer der Menschen, die immer gesagt haben „Vegan niemals. Ich liebe Fleisch viel zu sehr.“ Ich konnte mir nicht vorstellen, darauf zu verzichten. Und dann hat es mit kleinen Schritten angefangen. mal Tofu probiert, mal ein Rezept ohne Fleisch. Ohne großen Plan. Doch irgendwann hat sich etwas verändert. Auf einmal war das schlechte Gewissen größer als einfach nur gutes Essen. Mit meinen Videos will ich zeigen, dass vegane Rezepte leicht sind, dass Pasta ohne Parmesan trotzdem richtig geil schmecken kann und dass es manchmal gar nicht so kompliziert ist, wie man denkt. Aber es geht mir um mehr. Nicht nur ums Kochen. Ich möchte hier auch ein Stück Motivation mitgeben. Ein bisschen Inspiration für alle. Denn manchmal reicht ein kleiner Moment, ein Teller Pasta oder eine neue Perspektive und plötzlich verändert sich viel mehr, als man erwartet. Zutaten (ca. 4 Portionen): 500 g Penne (oder andere Pasta) 2 Blöcke Naturtofu 2 Spitzpaprika 1 rote Zwiebel 2 Tomaten 2–3 Knoblauchzehen frisches Basilikum Pasta-Kochwasser Passierte Tomaten 400ml Salz & Pfeffer Zubereitung: Gemüse (Paprika, Tomaten, Zwiebel) zusammen mit Knoblauch bei 220 °C Ober-/Unterhitze ca. 20–25 Minuten im Ofen rösten, bis es leicht gebräunt ist. In der Zwischenzeit die Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Wichtig: etwas Kochwasser aufheben. Geröstetes Gemüse zusammen mit Tofu, Basilikum, etwas Pasta-Kochwasser, passierten Tomaten, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben und zu einer cremigen Soße pürieren. Wenn Mixer zu klein einfach in mehreren Schritte. Die Soße mit den gekochten Nudeln vermengen und bei Bedarf noch etwas Kochwasser dazugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit frischem Basilikum garnieren und servieren. 🌱🍝 #vegan #food #pasta

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