@umag_kazakhstan: 2026 жылы қандай өзгерістер болады?

umag_kazakhstan
umag_kazakhstan
Open In TikTok:
Region: KZ
Monday 05 January 2026 10:05:56 GMT
612
9
0
0

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @umag_kazakhstan, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Ганаш-монтэ ⠀⠀⠀ Белый шоколад — 200 г (лучше качественный, не глазурь) Сливки 35% (первая часть) — 100 г Сливки 35% (вторая часть, холодные) — 200 г Глюкоза- 25 г Желатин листовой - 2 г ⠀⠀⠀ 1. Нагрейте сливки и глюкозу. Если используете желатин, замочите его в холодной воде, затем добавьте в горячие сливки, чтобы он растворился. 2. Растопите белый шоколад. Вылейте горячую смесь сливок и глюкозы на шоколад. Подождите 1 минуту, затем тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная эмульсия. 3. Добавьте холодные сливки. Влейте 200 г холодных сливок. Смешивайте до полного смешивания и блеска. 4. Накройте пленкой, чтобы она касалась поверхности. Поставьте в холодильник минимум на 6-8 часов (на ночь). #рецепт#готовимдома#кондитер#шеф#насадка#крем#лекордонблю#париж#астана#вкусно#практика#десерт#кондитерская#работамечты#рек #рекомендации
Ганаш-монтэ ⠀⠀⠀ Белый шоколад — 200 г (лучше качественный, не глазурь) Сливки 35% (первая часть) — 100 г Сливки 35% (вторая часть, холодные) — 200 г Глюкоза- 25 г Желатин листовой - 2 г ⠀⠀⠀ 1. Нагрейте сливки и глюкозу. Если используете желатин, замочите его в холодной воде, затем добавьте в горячие сливки, чтобы он растворился. 2. Растопите белый шоколад. Вылейте горячую смесь сливок и глюкозы на шоколад. Подождите 1 минуту, затем тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная эмульсия. 3. Добавьте холодные сливки. Влейте 200 г холодных сливок. Смешивайте до полного смешивания и блеска. 4. Накройте пленкой, чтобы она касалась поверхности. Поставьте в холодильник минимум на 6-8 часов (на ночь). #рецепт#готовимдома#кондитер#шеф#насадка#крем#лекордонблю#париж#астана#вкусно#практика#десерт#кондитерская#работамечты#рек #рекомендации

About