@namnguofficial: TẬP 3 | BÍ QUYẾT MÓN NGON NGÀY TẾT | ĐU ĐỦ NGÂM CHUA NGỌT – GIÒN MÁT, ĂN LÀ GHIỀN 📌 Nguyên liệu: 300g đu đủ xanh cắt mỏng 100g cà rốt Muối 🥣 Sơ chế: Bóp sơ đu đủ & cà rốt với muối cho giòn. Xả sạch, vắt thật khô để khi ngâm không bị nhạt. 🌶 Nước ngâm chua ngọt: 100ml Nước Mắm Ớt Tỏi Lý Sơn 400ml nước đun sôi để nguội 50ml giấm hoặc nước cốt chanh 40g đường Khuấy tan cho vị hài hòa. 🥗 Ngâm: Cho đu đủ + cà rốt vào hũ Đổ nước ngâm ngập mặt. Trộn nhẹ cho thấm đều. Ngâm 30–60 phút là ăn được. ✨ Thành phẩm: Giòn mát – chua ngọt – cay nhẹ cực bắt vị Ăn bánh cuốn hợp, bánh hỏi heo quay càng ngon Chống ngán siêu đỉnh cho mọi bữa ăn #NamNguottoiLySon #NamNgư