شێوازی دروستکردنی شیرینی بەسبوسە👌🏻طريقة عمل بسبوسة بالقشطة👌🏻⬇️ __________________ 💦کوردی💦 (پێکهاتەی هەویری بەسبوسە) • ٣/هێلکە • ١/کیس فانێلا • نیو پەرداخ شەکر • سێ چارێگی پەرداخ زەیت • ٢/مڵاکی گەورە شیری پۆدرە • ١/پاکەت خامە • ١/پەرداخ و نیو سمید • ١/پیکین پاودەر * تەواوی پێکهاتەکان بە پلەی گەرمی متبەخ بێت * هەویری بەسبوسەکە دروست دەکەین نيوەی هەویرەکە دەکەینە ناو بایرێکس دەخەینە فڕن لە بەشی سەرەوەی فڕنەکە دایدەنێین پلەی گەرمی فڕن 180 یەکەم جار بەشی ژێرەوەی فڕنەکە پێدەکەین ماوەی (10 تا 15) دەقە لە فڕن دەمینێتەوە تا ژێرەوەی سور دەبیتەوە لەو کاتەی گیراوەی خامەکەی دروست دەکەین 💦گیراوەی خامە💦 • ٤/ پەرداخ شیر • ٥/مڵاکی گەورە نیشاستە • ٣/مڵاکی گەورە خامە • ١/کیس ڤانێلا * بەسبوسەکە لە فڕن دەردەینین گیراوەکەی دەکەینە سەری لێی دەگەڕێی ماوەی 5 دەقە تا خۆی دەگری لە پاشان بەشەکەی دیکەی هەویرەکە دەکەینە سەری دەیخەینە فڕن ئەوجارە بایرێکسەکە لەبەشی خوارەوەی فڕنەکە دادە ێن پلەی گەرمی فڕنەکە نزم دەکەی و سەری پێدەکەین دەبی ئاگادار بین کاتەکی کەمی دەوێ سەرەکەی دەبرژێ لە فڕن دەری دەینین و شیلاوی پێدا دەکەین لێی دەگەڕێین بە پلەی گەرمی متبەخ سارد ببتەوە دەیکەینە سەلاجەی ماوەی 6 سەعات لە پاشان پێشکەشی دەکەین (بە هیوای سوود)🌸 _____________________ (عربي) 💦مكونات عجينة البسبوسة💦 • ٣/ بيض • كيس فانيليا • نصف كاسة سكر • ثلاث ارباع كاسة زيت • ملعقتين كبيره حليب بودره • علبة قشطة • كاسة و نصف سميد • كيس بيكنج باودر * مهمجدًا المكونات تكون بدرجة حرارة المطبخ * بالبداية نشغل الفرن من الاسفل على درجة حراره180 نخلي نصف كمية العجينة ببايركس مدهن ندخلها الفرن على رف الاعلى حتى يستوي و تتحمر اسفل العجينه بهي الاثناء نسوي الحشوة 💦 حشوة البسبوسة💦 • ٤/كاسة حليب • ٥/ ملعقة كبيره نشاء • ٣/ ملعقة كبيره قشطة • كيس فانيليا * نخلط المكونات بالطنجرة نخليها على النار حتى يثقل قوامه نطلع البسبوسة من الفرن نخلي عليها الحشوة نتركها 5 دقايق حتى تتماسك الحشوة بعدين نخلي باقي عجينة البسبوسة ندخلها الفرن على رف الاسفل نشغل الفرن على درجة حرارة 160 من الاعلى ما ياخذ وقت كثير بالفرن * بس ياخذ لون و تتحمر من الاعلى نطلعها من الفرن خلي عليها قطر بارد نتركها تبرد بدرجة حرارة المطبخ بعدين ندخلها الثلاجة مدة 6 ساعات و نقدمها (اتمنى ينال اعجابكم)🌸 #بسبوسه_بالقشطه #بسبوسه #sweet #for #اكسبلور - @salwa.ismail71