1. Home
  2. Detail

@bradleydelgado3619: “Date night emergency…” “I swear it’s in here somewhere” “This little light saved me 💡”

bradleydelgado3619
bradleydelgado3619
Open In TikTok:
Region: US
Tuesday 24 March 2026 16:52:00 GMT
249
0
0
0

Music

Download

No Watermark .mp4 (1.05MB) No Watermark(HD) .mp4 (0.76MB) Watermark .mp4 (0MB) Music .mp3

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @bradleydelgado3619, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

ماكفاية يا قلبي الي شوفناه 💔🎶🥀 @محمود سبايسى - نجم الصعيد
ماكفاية يا قلبي الي شوفناه 💔🎶🥀 @محمود سبايسى - نجم الصعيد




Классические ингредиенты (на 1 кг мяса)Мясо: 1 кг (баранина, говядина со свининой или курица).Жир: 200–250 г курдючного сала (или свиного шпика для свино-говяжьего фарша).Лук: 150 г (примерно 2 средние луковицы).Специи: по 1 ч. л. соли, черного перца, кориандра и зиры.Зелень: небольшой пучок кинзы (по желанию).Пошаговый процесс приготовления1. Подготовка фаршаИзмельчите мясо и жир. Пропустите их через мясорубку с крупной решеткой или мелко порубите тяжелым ножом.Нарежьте лук. Нарежьте его исключительно ножом как можно мельче. Не используйте блендер или терку, иначе выделится слишком много сока, и фарш свалится с шампуров.2. Вымешивание и отбивание (Главный секрет!)Смешайте мясо, жир, лук и специи в большой миске.Вымешивайте фарш руками не менее 10–15 минут. От тепла рук жир начнет плавиться, а из мяса выделится белок.Отбейте массу. Собирайте фарш в комок и с силой бросайте его обратно в миску или на доску в течение 5 минут. Фарш должен стать плотным, вязким и липким.Охладите фарш. Уберите его в холодильник минимум на 1 час. Жир застынет, и лепить кебабы станет намного проще.3. ФормовкаПодготовьте плоские широкие шампуры (для мангала) или деревянные шпажки (для духовки, предварительно замочив их в воде на 20 минут).Смачивая руки в теплой воде, сформируйте из фарша котлету размером с крупное яйцо.Нанижите ее на шампур/шпажку и распределите по длине, плотно прижимая мясо, чтобы внутри не осталось воздуха. Зажмите края колбаски с двух сторон.4. ЖаркаНа мангале: Жарьте над жаркими углями без пламени около 10–12 минут, постоянно переворачивая шампуры, чтобы схватилась корочка.В духовке: Выложите шпажки на решетку (снизу подставьте противень с пергаментом) и запекайте при 200–220 °C около 20 минут, один раз перевернув.Подавайте люля-кебаб горячим прямо на лаваше, посыпав маринованным луком, сумахом и зернами граната.
Классические ингредиенты (на 1 кг мяса)Мясо: 1 кг (баранина, говядина со свининой или курица).Жир: 200–250 г курдючного сала (или свиного шпика для свино-говяжьего фарша).Лук: 150 г (примерно 2 средние луковицы).Специи: по 1 ч. л. соли, черного перца, кориандра и зиры.Зелень: небольшой пучок кинзы (по желанию).Пошаговый процесс приготовления1. Подготовка фаршаИзмельчите мясо и жир. Пропустите их через мясорубку с крупной решеткой или мелко порубите тяжелым ножом.Нарежьте лук. Нарежьте его исключительно ножом как можно мельче. Не используйте блендер или терку, иначе выделится слишком много сока, и фарш свалится с шампуров.2. Вымешивание и отбивание (Главный секрет!)Смешайте мясо, жир, лук и специи в большой миске.Вымешивайте фарш руками не менее 10–15 минут. От тепла рук жир начнет плавиться, а из мяса выделится белок.Отбейте массу. Собирайте фарш в комок и с силой бросайте его обратно в миску или на доску в течение 5 минут. Фарш должен стать плотным, вязким и липким.Охладите фарш. Уберите его в холодильник минимум на 1 час. Жир застынет, и лепить кебабы станет намного проще.3. ФормовкаПодготовьте плоские широкие шампуры (для мангала) или деревянные шпажки (для духовки, предварительно замочив их в воде на 20 минут).Смачивая руки в теплой воде, сформируйте из фарша котлету размером с крупное яйцо.Нанижите ее на шампур/шпажку и распределите по длине, плотно прижимая мясо, чтобы внутри не осталось воздуха. Зажмите края колбаски с двух сторон.4. ЖаркаНа мангале: Жарьте над жаркими углями без пламени около 10–12 минут, постоянно переворачивая шампуры, чтобы схватилась корочка.В духовке: Выложите шпажки на решетку (снизу подставьте противень с пергаментом) и запекайте при 200–220 °C около 20 минут, один раз перевернув.Подавайте люля-кебаб горячим прямо на лаваше, посыпав маринованным луком, сумахом и зернами граната.
#IELTSPreparation #IELTSExam #StudyInCanada #InternationalStudents #IELTSSpeaking
#IELTSPreparation #IELTSExam #StudyInCanada #InternationalStudents #IELTSSpeaking


About

Legal