@cookwithcath: Gâteau déjeuner « carrot cake » 🥕💕 Ingrédients - 2 bananes mûres - 1 œuf - 1 tasse de carotte râpée (environ 1 grosse ou 2 petites) - 2/3 tasse de lait protéiné (ou autre lait au choix) - 1/2 tasse de fromage cottage (blendé) - 1/4 tasse de sirop d’érable - 1 c. à thé d’extrait de vanille - 1 tasse de farine d’amande - 1 tasse de flocons d’avoine - 1 scoop de protéine vanille - 1 c. à thé de poudre à pâte - 1 c. à thé de cannelle moulue - 1/2 c. à thé de muscade moulue - 1 pincée de sel - Dattes hachées (au goût) - Noix (au goût) Préparation 1. Préchauffer le four à 375°F 2. Blender le fromage cottage jusqu’à texture lisse. 3. Dans un grand bol, écraser les bananes à la fourchette jusqu’à texture lisse. 4. Ajouter l’œuf, le lait, le fromage cottage blendé, le sirop d’érable et la vanille. Mélanger au fouet. 5. Ajouter la farine d’amande, les flocons d’avoine, la protéine, la poudre à pâte, la cannelle, la muscade et le sel. Mélanger jusqu’à consistance homogène. 6. Incorporer les carottes râpées, les dattes et les noix. Mélanger délicatement. 7. Verser dans un moule légèrement graissé et lisser le dessus. Cuisson Cuire 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Crémage - 1 1/2 tasse de fromage cottage - 1/4 de paquet de fromage à la crème allégé - 1 c. à soupe de jus de citron - 1/4 tasse de sirop d’érable - 1/2 c. à thé d’extrait de vanille Préparation : Mélanger tous les ingrédients au mélangeur jusqu’à texture lisse et crémeuse.

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Tuesday 14 April 2026 19:00:33 GMT