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@ananeo25: Cemilan viral yang bikin heboh… karena kejunya beneran LUMER 😍
anacantiip1
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Thursday 16 April 2026 13:05:11 GMT
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Waffles 🧇 Junto a @colunchile les quisimos compartir esta idea para el día del niño 😍. Quedan muy esponjosos por dentro pero crocantitos por fuera 🤤. Los pueden congelar y luego calentar en el tostador o en el horno ❤️. Les dejo la receta! Para 5-6 waffles grandes - 250 g Harina sin polvos de hornear - 3 cdtas Polvos de hornear - 50 g Azúcar - 1/4 cdta Sal - 300 ml Leche entera @colunchile - 1 cdta Vainilla - 2 Huevos, separadas las claras de las yemas - 50 g Mantequilla @colunchile sin sal, derretida - Yoghurt batido @colunchile para untar Procedimiento: 1. Mezclar en un bowl la harina, polvos de hornear y azúcar. 2. En un bowl aparte mezclar la leche, vainilla, yemas y mantequilla derretida. Verterlo sobre la mezcla anterior y revolver. 3. Aparte, batir las claras hasta que estén firmes y agregarlas a la mezcla anterior incorporándolas con movimientos envolventes suaves. 4. Cocinar los waffles en la wafflera precalentada y ligeramente aceitada hasta que estén dorados. #estoespublicidad #waffles #diadelniño #recetawaffles #recetadesayuno #desayuno #recetacasera #pasteleria #ricoyfacil
Galletitas de membrillo ❤️ Con mucho cariño les comparto esta receta. No se si la masa será como la que ella hacía, usé como base otra receta de galletas que hago, pero me recordaron altiro a las de ella cuando las probé ❤️. Les dejo la receta Para 40-45 galletas aprox Ingredientes: - 250 g Harina sin polvos de hornear - 1/4 cdta Sal - 170 g Mantequilla sin sal, fría y en cubos - 100 g Yogurt griego natural sin endulzar - 500 g Dulce de membrillo - Azúcar flor, para espolvorear Procedimiento: 1. En un bowl mezclar la harina y sal. 2. Agregar la mantequilla fría cortada en cubos pequeños y pellizcar con las yemas de los dedos hasta obtener una mezcla arenosa y ya no queden trozos grandes de mantequilla. 3. Agregar el yogurt y mezclar hasta juntar una masa. 4. Dividir la masa en dos, y estirar cada una entre dos trozos de papel para hornear hasta que quede de 3-4mm de grosor, intentando formar un rectángulo. 5. Refrigerar durante media hora. 6. Sacar del refrigerador y despegar ambos papeles de la masa, pero mantener la masa sobre uno de los dos trozos (esto va a ser que sea más fácil luego sacar los cuadrados). 7. Cortar cuadrados de 5x5 cm, y ponerlos en una bandeja de horno con papel para hornear, separados entre ellos. 8. Cortar bastones de dulce de membrillo (más pequeños que lo que yo los corté! Deberían quedar más chicos que la diagonal del cuadrado), y ponerlos sobre la diagonal del cuadrado. 9. Cerrar las puntas para envolver el dulce de membrillo y presionar en el centro para sellar la masa. 10. Llevar al horno precalentado a 180°C por 12-14 minutos. La masa seguirá estando pálida pero cocida, estará más dorada en la base. Es normal que los extremos del dulce de membrillo se derrita un poco. 11. Dejar enfriar completamente y espolvorear con azúcar flor. #galletasdemembrillo #galletascaseras #recetacasera #galletas #pasteleria
#EstoEsPublicidad Kuchen de Durazno Junto a @colunchile les comparto la receta del kuchen de mi tía abuela Anita que todos aman en mi casa ❤️. Es un kuchen riquísimo y muy fácil de hacer 🥰. Les dejo la receta: Para un molde alto, de 23 cm de diámetro Ingredientes: Para la base: - 80 g Mantequilla @colunchile sin sal , a temperatura ambiente - 80 g Azúcar blanca granulada - 1 cdta Vainilla - 1 Huevo - 200 g Harina sin polvos de hornear - 1 cdta Polvos de hornear - 1 Pizca Sal - 45 ml Leche entera @colunchile Para el relleno: - 480 g Duraznos en almíbar, (peso drenado) - 1 Huevo - 400 g Crema para batir @colunchile - 80 g Azúcar - 1 cdta Vainilla Procedimiento: 1. Enmantequillar un molde de tarta de 23 cm de diametro. 2. En un bowl mezclar la mantequilla, azúcar y vainilla hasta cremar. Agregar el huevo y mezclar. 3. Aparte mezclar la harina, polvos de hornear y sal y agregarlo a la mezcla anterior intercalando con la leche. 4. Distribuir la mezcla en la base y bordes del molde y refrigerar 1 hora o congelarla 30 min. 5. Hornearla con peso: cubrir con un trozo de papel para hornear y legumbres crudas (yo use garbanzos) y llevarla al horno precalentado a 180°C por 15 min o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Quitar el peso y papel, y hornear 5 minutos adicionales. 6. Para el relleno laminar los duraznos en almíbar drenados, y ponerlos sobre la base. 7. En un bowl mezclar el huevo, crema, vainilla y azúcar solo hasta incorporar y verter la mezcla sobre los duraznos en la base. 8. Hornear a 180°C x 40 minutos o hasta cuajar. 9. Enfriar sobre una rejilla y refrigerar un par de horas. #kuchen #kuchendedurazno #recetacasera #ricoyfacil
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Mantequilla casera, distintos sabores Es demasiadooo entretenido hacer tu propia mantequilla, sobre todo si la haces de distintos sabores ❤️. Yo hice 3 sabores pero hay muchos otros que quiero probar! Una de cilantro, ajo y limón sería perfecta por ejemplo para cocinar pescados. Las pueden comer con pancito (cuéntenme si quieren la receta del pan amasado!) o usar para cocinar, en recetas. Les dejo los sabores que hice: Mantequilla de Albahaca y tomate: - 200 g Mantequilla - 50 g Albahaca picada fina - 50 g Tomate deshidratado picado fino - Sal, a gusto Mantequilla de Queso Azul - 200 g Mantequilla - 60 g Queso Azul - Pizca de sal, a gusto Mantequilla de Nueces, miel y naranja - 200 g Mantequilla - 70 g Nueces picadas - 40 g Miel - Ralladura 1 naranja - Pizca de Sal Cuéntenme si les gustó y qué sabores harían! #mantequilla #mantequillacasera #compoundbutter #panamasado #recetacasera #recetafacil
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