@ericlahuerta: PULLED PORK🐷🔥 Hoy os quiero compartir la receta de los baos con pulled pork, salsa barbacoa y cebolla encurtida casera…son un vicio🤤 Y todo elaborado con los productos de bonÀrea!! @bonareaoficial_es @bonareaoficial_cat Espero que os guste😍 Sígueme para más RECETAS! RECETA Ingredientes para la marinada: 🍂Comino 🫚Jengibre en polvo 🧂Pimienta negra 🌶Pimentón dulce 🧄Ajo en polvo 🌱Orégano seco 🥃Brandy 🍶Aceite de oliva virgen extra 🧂Sal Para el pulled pork: 🐖1kg de cabeza de lomo 🧅2u de cebolla 🥕2u de zanahoria 🧄1u cabeza de ajos 🥫300ml tomate frito 🍋1/2u de limón 🍃3u hojas de laurel 🍵Caldo de pollo Para el bao 🍞Pan bao 🐷Pulled pork 🍶Salsa barbacoa 🧅Cebolla encurtida ELABORACIÓN 1️⃣En un bol pon las especias, el brandy, el aceite de oliva y mezcla 2️⃣Vierte la mezcla encima de la carne, que se impregne bien y deja marinar durante 1 hora 3️⃣Pasado el tiempo, marca la carne en la olla a presión y reserva 4️⃣En la misma olla añade la cebolla, la zanahoria, el ajo y rehoga durante 10 minutos 5️⃣Pasado el tiempo añade el tomate natural, el zumo de limón, las hojas de laurel y mezcla 6️⃣Pon de nuevo la carne en la olla y cubre con caldo de pollo 7️⃣Tapa la olla y deja hervir durante 1 hora 8️⃣Pasado el tiempo saca la carne de la olla, defila y separa las verduras de los jugos de la cocción 9️⃣Reduce los jugos y mezcla con la carne 🔟Último paso!! Monta el bao y a disfrutar🤤 ⁉️TE HA GUSTADO LA RECETA⁉️ Si tienes alguna duda puedes dejar un comentario aquí abajo🤗 #pulledpork #recetas #baos #recetasfaciles #comidacasera

ERIC LAHUERTA | RECETAS

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Thursday 16 April 2026 18:46:17 GMT