@mamas.kueche: Joghurt-Hühner-Suppe 🤤 Zutaten 1 ganzes Hühnchen 3-4 TL Salz 🧂 500g Joghurt (10% Fett) 1 Eigelb 🥚 1 EL Mehl 1,5 Liter Hühnerbrühe 2 Handvoll Şehriye 1 EL Butterschmalz 🧈 1,5 TL getrocknete Minze 1 TL Paprikapulver (edelsüß) Zubereitung - Das Huhn in einem Topf mit 2 TL Salz kochen und anschließend auseinander rupfen. Die Hühnerbrühe nicht wegschütten. - Joghurt, Eigelb und Mehl zusammenrühren und 1,5 Liter Hühnerbrühe dazugeben und mit 2 Handvoll Şehriye zügig rühren bis es aufkocht. - Anschließend mit Hitze runtergehen und ggf. mit Salz nachwürzen. - In einem Topf Butterschmalz, getrocknete Minze und Paprikapulver geben und in die Suppe geben. ⭐️ GEHEIMTIPP: Nutzt für einen intensiveren Geschmack selbstgemachte Hühnerbrühe - es lohnt sich! Folgt uns für mehr authentische Rezepte ❤️ Ganz viel Spaß beim Kochen und Genießen 😍🤤 #mama #kochen #suppe #türkisch #rezept

Mama‘s Küche
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Region: DE
Tuesday 28 April 2026 14:10:34 GMT
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Comments

mymy2301
Mymy's welt :
Als ich noch ganz klein war (2-5) haben über uns eine türkische Familie gewohnt und immer wenn ich gerochen habe das sie Jogurt Suppe machen bin ich hoch zum mitessen sie haben immer für mich mitgedeckt ❤️
2026-04-30 18:12:34
425
jos.soldado.huete
José Soldado Huete :
Das beste an allen ist: das Gesicht von Mama, wenn du probierst! Sie genießt es , das es dir schmeckt!👍👍
2026-04-28 14:33:30
212
ccc206120
ccc :
das muss ich morgen gleich mal nach Kochen, sieht furchtbar lecker aus, Plus geklaut 😁
2026-06-14 21:16:23
1
marissaheidrich53
marissaheidrich92 :
die Frau strahlt eine Ruhe aus,sehr sympathisch..
2026-04-29 05:32:35
162
lady.v.nessi
Lady V.Nessi :
das schaut richtig gut aus
2026-04-29 17:30:40
50
pablo73586
Pablo :
Mega gut.. aber dieses dumme Handküssen immer..
2026-05-02 13:32:40
11
olivetti7094
olivetti70 :
Was macht man mit dem Rest Hühnerfleisch?
2026-04-29 13:30:13
7
l.d6.8.2019
L.D6.8.2019 :
Jogurt mit hünersuppe🤦‍♂️omg
2026-04-28 17:27:19
5
19.09.2003d
diana :
Was genau für Hünchen ist das? Gibt ja verschiedene Sorten im Laden
2026-05-01 21:33:48
5
lorzforz1
Brötchengeber :
Meine Freundin heißt auch Anne.😁😁😁
2026-04-28 14:30:52
15
helmutberg
helmutberg :
Yoghurtsuppe … hatte ich schon ewig nicht mehr! Ich hätte noch mit ein paar frischen gehackten Kräutern und etwas Zitronensaft oder frischgepresstem Orangensaft gearbeitet. Ein schönes Fladenbrot zum Dippen dazu … sehr schön!
2026-04-28 18:31:31
8
sibelozen2
Sibel Özen :
eine Dose Kichererbsen Dan ist es super elerinize saglik
2026-04-28 20:36:09
15
tonip190
Toni :
Ein kleiner Tipp um eine klare Hühnerbrühe zu bekommen einfach kurz aufkochen lassen und dann ohne Deckel bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Ich mache noch wegen der Farbe eine Zwiebel mit Schale hinzufügen. Aber alle Rezepte sehen sehr lecker aus 🥰
2026-04-28 16:14:33
8
feuerloewe13
joo :
Also ein mega großes Kompliment 🙏🏻(Mamas Küche)ich habe es nach gekocht und ich finde diese Suppe unglaublich lecker 😊 vielen lieben Dank und alles gute für euch 🙏🏻🙏🏻🙏🏻☺️lg
2026-04-28 20:10:23
16
user87614032088211
mona :
Beide sehr sympathisch
2026-04-28 18:48:47
23
j_11062021_a
Jessy :
gestern geguckt , direkt nachgemacht ❤️... und ich muss sagen , sehr sehr lecker ❤️
2026-05-04 19:41:00
7
marla.bcd
Marla.bcd :
ich sehe das um 22:45 Uhr und hab jetzt totalen Hunger 🥺
2026-04-30 20:24:54
9
user7667862568862
Лена :
Я думаю что это очень вкусно.👍👍👍🌹🌹🌹
2026-04-30 06:45:37
5
xuju2373
xuju2373 :
Sieht fantastisch aus. Wie bekommen die es hin, dass der Joghurt nicht ausflockt bzw. gerinnt?
2026-06-05 16:48:35
0
monicdraganovic24
drganovic :
super leker weiter machen die beste essen der welt
2026-06-06 11:21:51
0
user36tb8g0k7a
user28609612851 :
Vielleicht wäre Sahne besser. Dieser Joghurt verdirbt jedes Essen. Saure Speisen kann man unmöglich essen.
2026-05-03 20:42:27
0
lineolivia55
Line-Olivia 🇩🇪🇬🇧 :
Ich koche die Suppe gerade nach - bin mega gespannt 😊
2026-06-08 16:07:11
0
aleksa.roma
Olga Kuznetsova :
Спасибо большое за рецепт 🥰 долетел до Португалии 🔥👍
2026-04-29 16:56:52
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user6871385033763
user6871385033763 :
Aber warum Butter schmalz normales Butter geht doch auch oder ist da was anderes dran🤔🤔🤔🤔🤔🤔
2026-04-28 18:28:53
1
user843672241
User :
Ich habe es nachgekocht und es ist jetzt meine Lieblingssuppe😍 Vielen Dank!
2026-06-07 16:15:27
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