@l.dung.v1: Hạt kiều mạch (buckwheat) được xem là nguồn protein thực vật khá chất lượng và gần như đạm hoàn chỉnh. Nghĩa là nó chứa đầy đủ 9 axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự tạo ra được. Đây là điểm nổi bật vì không phải loại ngũ cốc nào cũng có. Vì sao kiều mạch đáng giá? * Giàu lysine – axit amin thường thiếu ở gạo, lúa mì. * Có protein dễ tiêu hơn nhiều loại hạt khác. * Kèm theo chất xơ, magie, mangan, rutin tốt cho tim mạch và đường huyết.#tiktokviral #xuhuongtiktok