@fggn44: ماحد له فضل علينا إلا رب العالمين 🤙🤍 #ماحد_له_فضل_علينا #اكسبلور_2020 #معلومات #قصايد #تصميم_فيديوهات🎶🎤🎬

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Friday 01 May 2026 02:03:12 GMT
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ピーマンが驚くほどおいしくなる!肉味噌ピーマン✨ 【材料】(2〜3人分) * ピーマン…6個 * 氷水…適量 (肉味噌) * 豚ひき肉…300g * ごま油…大さじ1 * にんにく(みじん切り)…1片 * 生姜(みじん切り)…10g * 白ネギ(みじん切り)…1/2本 * しいたけ(みじん切り)…2個 * ごぼう(みじん切り)…1/4本 (合わせ調味料) * 料理酒…大さじ2 * みりん…大さじ2 * 醤油…大さじ1 * 水…大さじ3 * ごま油…小さじ1/2 * 味噌…大さじ3 * 砂糖…大さじ1 * 豆板醤…小さじ1/3 (仕上げ) * 白ごま…適量 * ラー油…お好みで ⸻ <作り方> ① ピーマンの下準備 1. ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り除く。 2. 繊維を断ち切るように細切りにする。 3. 氷水に20分ほどさらす。 4. 水気をしっかり切る。 ポイント * 氷水にさらすことでシャキシャキ食感になり、青臭さも和らぎます。 ⸻ ② 肉味噌を作る 1. フライパンにごま油(大さじ1)を熱する。 2. にんにく・生姜・白ネギを入れ、香りが立つまで炒める。 3. しいたけ、ごぼうを加え、ごぼうが柔らかくなるまで炒める。 4. 豚ひき肉を加え、火が通るまで炒める。 5. 合わせ調味料を加える。 6. 水分がほとんどなくなるまで煮詰める。 ※この肉味噌はご飯にのせるだけでもおいしくいただけます。 ⸻ ③ 盛り付け 1. 水気を切ったピーマンを器に盛る。 2. 熱々の肉味噌をたっぷりとかける。 3. 白ごまを散らし、お好みでラー油を回しかけたら完成です。
ピーマンが驚くほどおいしくなる!肉味噌ピーマン✨ 【材料】(2〜3人分) * ピーマン…6個 * 氷水…適量 (肉味噌) * 豚ひき肉…300g * ごま油…大さじ1 * にんにく(みじん切り)…1片 * 生姜(みじん切り)…10g * 白ネギ(みじん切り)…1/2本 * しいたけ(みじん切り)…2個 * ごぼう(みじん切り)…1/4本 (合わせ調味料) * 料理酒…大さじ2 * みりん…大さじ2 * 醤油…大さじ1 * 水…大さじ3 * ごま油…小さじ1/2 * 味噌…大さじ3 * 砂糖…大さじ1 * 豆板醤…小さじ1/3 (仕上げ) * 白ごま…適量 * ラー油…お好みで ⸻ <作り方> ① ピーマンの下準備 1. ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り除く。 2. 繊維を断ち切るように細切りにする。 3. 氷水に20分ほどさらす。 4. 水気をしっかり切る。 ポイント * 氷水にさらすことでシャキシャキ食感になり、青臭さも和らぎます。 ⸻ ② 肉味噌を作る 1. フライパンにごま油(大さじ1)を熱する。 2. にんにく・生姜・白ネギを入れ、香りが立つまで炒める。 3. しいたけ、ごぼうを加え、ごぼうが柔らかくなるまで炒める。 4. 豚ひき肉を加え、火が通るまで炒める。 5. 合わせ調味料を加える。 6. 水分がほとんどなくなるまで煮詰める。 ※この肉味噌はご飯にのせるだけでもおいしくいただけます。 ⸻ ③ 盛り付け 1. 水気を切ったピーマンを器に盛る。 2. 熱々の肉味噌をたっぷりとかける。 3. 白ごまを散らし、お好みでラー油を回しかけたら完成です。

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