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DƯƠNG NGUYỄN DAILY
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Tuesday 12 May 2026 02:35:43 GMT
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"Maman vs Les Industriels : Sa Montagne de Chips Maison Ultra-Craquantes ! 🥔🔥" 🛒 LISTE DE COURSES Base : 6 grosses pommes de terre à chair ferme (type Agria ou Bintje) 🥔 Cuisson : 1L d'huile d'arachide ou de tournesol 🍾 Assaisonnement 1 (Cumin) : Cumin moulu, Sel fin 🧂 Assaisonnement 2 (Barbecue) : Paprika fumé, Poudre d'ail, une pincée de Piment 🌶️🧄 Accessoires : Mandoline, Papier absorbant 🛠️ 👨🍳LA RECETTE DÉTAILLÉE Découpe : Épluche et coupe les patates en lamelles ultra-fines à la mandoline. Lavage : Rincer 3 à 4 fois à l'eau froide pour retirer tout l'amidon. Blanchiment : Plonger 1 min dans l'eau bouillante salée, puis directement dans l'eau glacée. Séchage : Éponger chaque lamelle parfaitement avec du papier absorbant. Friture : Fais frire dans une huile à 170-180°C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et dures. Égoutte sur une grille. Saveurs : Saupoudre les épices sur les chips encore tièdes et mélange délicatement. #chipsmaison #potatochips #recettedemaman #cuisinechinoise #snackmaison #recettefacile #chips #duncoupdebaguette #foodhacks #faitmaison
ދޯދި / episode-7 part-41 #dhivehifilm #film #dhivehi #filmmv
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