@joeskochwelt: Hackfleisch Käsespätzle 🧀 Zutaten 4 Personen: ✳️500g Rinderhackfleisch ✳️800g Spätzle ✳️1 Zwiebel ✳️Röstzwiebel ✳️Schnittlauch ✳️50 g Butter ✳️200 g Sauer Rahm ✳️300 g Bergkäse ✳️Salz, Pfeffer, Paprikapulver Zubereitung: Das Hackfleisch in einer Pfanne oder auf der Plancha gut anbraten. Die Zwiebeln hinzufügen und mitdünsten, bis sie weich sind. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Spätzle zusammen mit etwa 50 g Butter gut vermengen und kurz mit anbraten. Sauerrahm hinzufügen und den Bergkäse darüber reiben. Alles gut vermengen, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Röstzwiebeln und frisch geschnittenem Schnittlauch anrichten und genießen. #kinderrezepte #hackfleisch #käsespätzle #fürdich #viral