@quetoi42: Cách Làm Chè Trôi Nước Nhân Trứng Muối Tan Chảy Nguyên liệu Chè Trôi Nước Nhân Trứng Muối Tan Chảy. **Phân nhân. 80g lòng đỏ trứng muối 30 bột sữa 40g sữa đặc 500g bơ lạt 60 ml sữa tươi không đường 5g galatin **phần vỏ bánh. 300g bột nếp 30g bột khoai tây/ 40g khoai tây luộc chín. ***Cách: ( khi nhào bột bới nước sôi, mình mang bao tay vải bên trong rồi mang bao tay thực phẩm bên ngoài , giúp không nóng tay và nhào bột lúc đang nóng , bột sẻ mịn ,dẻo hơn) -Phần nước đường. 800ml nước lọc 30g gừng cắt sợ 170 g đường trắng/ đường thốt nốt Nếu thích ngọt lạt thì tăng giảm lượng đường. Cả nhà không thích vỏ bánh đứng thì không cho thêm bột khoai tây. ******* Hạnh phúc của người thích nấu ăn là thấy nồi cơm sạch bong và cái bụng của người thương căng tròn😁😁😁#chetroinuoc #kheotayhaylam #nauancungtiktok #gócbếpthưgiãn #monngonmoingay