@vinh.travel: Một ngày ở Trà Quế #travel #traque #hoian #vietnam #vinhtravel

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Monday 25 May 2026 00:04:30 GMT
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rjenho
bạch tuyết :
Thư giãn quá
2026-05-25 09:05:07
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jsjsk6771
Mai Đại Nhân :
🥰🥰🥰
2026-05-25 08:57:56
1
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PREPARACIÓN📝👇🏼 1. Prepara el gel de psyllium •	Mezcla los 15 g de psyllium con los 430 ml de agua tibia. •	Remueve bien y deja reposar 5-10 minutos, hasta que se forme un gel espeso. 2. Activa la levadura •	Añade al gel el sobre de levadura y la cucharada de azúcar o miel. •	Mezcla y deja reposar 2-5 minutos. 3. Prepara la masa •	Incorpora 500g de harina, la sal, el aceite y el vinagre. •	Mezcla hasta obtener una masa homogénea.No hace falta amasar como un pan con gluten, simplemente asegurate de que todos los ingredientes estén bien integrados. 4. Primer levado •	Forma una bola (o déjala en el recipiente si es muy hidratada). •	Cubre con un paño y deja reposar 2 horas aproximadamente, o hasta que haya aumentado claramente de volumen. 5. Precalienta el horno •	Coloca una olla de hierro fundido o apta para horno con tapa dentro del horno. •	Precalienta a 230 °C durante unos 30 minutos. 6. Hornea •	Saca con cuidado la olla caliente. •	Espolvorea un poco de harina sin gluten •	sobre la base. •	Coloca la masa dentro, haz un corte superficial con una cuchilla si lo deseas y tapa la olla. •	Hornea 30 minutos a 230 °C con la tapa puesta. 7. Dora la corteza •	Retira la tapa. •	Baja la temperatura a 200 °C y hornea 15-20 minutos más, hasta que el pan esté bien dorado. 8. Enfriado • Saca el pan y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortarlo. Este paso es importante para que la miga termine de asentarse. #inflamacion #problemasdigestivos #singluten #recetasaludable
PREPARACIÓN📝👇🏼 1. Prepara el gel de psyllium • Mezcla los 15 g de psyllium con los 430 ml de agua tibia. • Remueve bien y deja reposar 5-10 minutos, hasta que se forme un gel espeso. 2. Activa la levadura • Añade al gel el sobre de levadura y la cucharada de azúcar o miel. • Mezcla y deja reposar 2-5 minutos. 3. Prepara la masa • Incorpora 500g de harina, la sal, el aceite y el vinagre. • Mezcla hasta obtener una masa homogénea.No hace falta amasar como un pan con gluten, simplemente asegurate de que todos los ingredientes estén bien integrados. 4. Primer levado • Forma una bola (o déjala en el recipiente si es muy hidratada). • Cubre con un paño y deja reposar 2 horas aproximadamente, o hasta que haya aumentado claramente de volumen. 5. Precalienta el horno • Coloca una olla de hierro fundido o apta para horno con tapa dentro del horno. • Precalienta a 230 °C durante unos 30 minutos. 6. Hornea • Saca con cuidado la olla caliente. • Espolvorea un poco de harina sin gluten • sobre la base. • Coloca la masa dentro, haz un corte superficial con una cuchilla si lo deseas y tapa la olla. • Hornea 30 minutos a 230 °C con la tapa puesta. 7. Dora la corteza • Retira la tapa. • Baja la temperatura a 200 °C y hornea 15-20 minutos más, hasta que el pan esté bien dorado. 8. Enfriado • Saca el pan y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortarlo. Este paso es importante para que la miga termine de asentarse. #inflamacion #problemasdigestivos #singluten #recetasaludable

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