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@biear.2007: #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂

🇦🇱ااثݛݛ شااوﯡي. ١
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user742020488
Ahmad Ali :
💚💚💚
2026-06-08 18:25:50
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Tagliatelle a la Bologenesa 🍝 Hoy os traigo un verdadero clasicazo italiano, el auténtico ragú a la bolognesa. ¡Espero que os guste! 📝 INGREDIENTES (4 personas): ▪️360-400g de pasta ▪️500g de carne picada mixta (ternera y cerdo) ▪️1 zanahoria ▪️1 cebolla ▪️1 rama de apio ▪️150ml de vino tinto ▪️150g de tomate triturado ▪️2 cdta tomate concentrado ▪️70ml de leche entera ▪️Sal al gusto ▪️Aceite de oliva virgen extra 👨🏻‍🍳 PASO A PASO: 1️⃣ Empezamos picando finamente las hortalizas (zanahoria, cebolla y apio). Llevamos a una cazuela con un buen chorro de aceite de oliva y rehogamos hasta que tomen color. 2️⃣ Agregamos la carne picada, salpimentamos y doramos bien, removiendo cada poco y separando la carne para que quede bien suelta. Una vez dorada, desglasamos con el vino tinto y dejamos reducir. 3️⃣ Incorporamos el tomate triturado y el concentrado, un chorro de agua y sofreímos el conjunto (unos 10 minutos) a fuego medio. Vertemos agua, tapamos la olla y hervimos a fuego muy suave. El tiempo de cocción clásico suele estar en torno a las 2-3 horas, pero podéis darle menos tiempo (unos 30 minutos como mínimo). Eso sí, cuanto mayor sea el tiempo de cocción, mejor será la textura final y el sabor. 4️⃣ Es importante revisar cada poco que no se quede sin líquido y remover de vez en cuando para que no se agarre. Cuando esté en el punto que buscamos, reducimos y agregamos la leche. Cocinamos 5 minutos más a fuego suave y listo… ¡a disfrutar! . . . . . #recetas #recetafacil #cocinaentiktok #pasta #comidaitaliana
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1 2 3 តែខ្ញុំស្រលាញ់ត្រង់អាចាក់អន្ទុងឡើងទៅលើ🎧 បងល្បីនៅក្នុង tick tock #fyp #newyear2026 #music
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