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noorlela123lela
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bisa dipakai untuk bikin MPASI ga kk
2026-06-10 08:14:12
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Ragoût de boeuf😋 🥩 Ragoût de Bœuf – Recette Complète 🧺 Ingrédients 	•	1 kg de bœuf (paleron, macreuse ou gîte), coupé en gros cubes 	•	2 gros oignons, coupés en dés 	•	5 gousses d’ail, hachées 	•	1 tomate fraîche, coupée en petits morceaux 	•	2 carottes, coupées en rondelles 	•	4 pommes de terre, coupées en cubes 	•	2 cuillères à soupe de farine 	•	Épices pour viande 	•	Poudre d’assaisonnement 	•	Poivre 	•	Poivre jamaïcain 	•	Thym 	•	1 cube (facultatif) 	•	Marinade noire (bientôt disponible) 	•	1 cuillère à soupe de moutarde 	•	Huile 	•	Environ 1 à 1,2 litre d’eau ⸻ 👩‍🍳 Méthode 	1.	Mettre la viande dans un saladier. Ajouter les épices pour viande, le poivre, la poudre d’assaisonnement et la farine. Bien mélanger pour enrober chaque morceau. 	2.	Faire chauffer l’huile dans une cocotte. Ajouter la viande et la faire bien dorer sur toutes les faces. 	3.	Quand la viande est dorée, ajouter directement : 	•	les 2 oignons en dés 	•	l’ail haché 	•	la tomate coupée en petits morceaux Mélanger et laisser revenir quelques minutes. 	4.	Verser l’eau pour couvrir légèrement la viande. Ajouter ensuite : 	•	le cube (facultatif) 	•	le thym 	•	le poivre 	•	le poivre jamaïcain 	•	la marinade noire 	•	la moutarde Bien mélanger. 	5.	Couvrir et laisser mijoter 1 heure à feu doux. 	6.	Ajouter les carottes et les pommes de terre. Poursuivre la cuisson 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que la viande soit tendre et la sauce bien liée. 	7.	Goûter, ajuster l’assaisonnement et servir bien chaud. #ragoutdeboeuf🤤👌 #beefstew #cuisineguineenne224🇬🇳❤️ #recettefacileetrapide #diaporaafrique
Ragoût de boeuf😋 🥩 Ragoût de Bœuf – Recette Complète 🧺 Ingrédients • 1 kg de bœuf (paleron, macreuse ou gîte), coupé en gros cubes • 2 gros oignons, coupés en dés • 5 gousses d’ail, hachées • 1 tomate fraîche, coupée en petits morceaux • 2 carottes, coupées en rondelles • 4 pommes de terre, coupées en cubes • 2 cuillères à soupe de farine • Épices pour viande • Poudre d’assaisonnement • Poivre • Poivre jamaïcain • Thym • 1 cube (facultatif) • Marinade noire (bientôt disponible) • 1 cuillère à soupe de moutarde • Huile • Environ 1 à 1,2 litre d’eau ⸻ 👩‍🍳 Méthode 1. Mettre la viande dans un saladier. Ajouter les épices pour viande, le poivre, la poudre d’assaisonnement et la farine. Bien mélanger pour enrober chaque morceau. 2. Faire chauffer l’huile dans une cocotte. Ajouter la viande et la faire bien dorer sur toutes les faces. 3. Quand la viande est dorée, ajouter directement : • les 2 oignons en dés • l’ail haché • la tomate coupée en petits morceaux Mélanger et laisser revenir quelques minutes. 4. Verser l’eau pour couvrir légèrement la viande. Ajouter ensuite : • le cube (facultatif) • le thym • le poivre • le poivre jamaïcain • la marinade noire • la moutarde Bien mélanger. 5. Couvrir et laisser mijoter 1 heure à feu doux. 6. Ajouter les carottes et les pommes de terre. Poursuivre la cuisson 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que la viande soit tendre et la sauce bien liée. 7. Goûter, ajuster l’assaisonnement et servir bien chaud. #ragoutdeboeuf🤤👌 #beefstew #cuisineguineenne224🇬🇳❤️ #recettefacileetrapide #diaporaafrique

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